Thema: Ernährung
Getränke
Wissenschaftliche Argumente für die „Zuckersteuer“
Eine Steuerpolitik gegen Ungesundes – in Großbritannien gilt sie seit dem heutigen Freitag. Auch hierzulande wird sie immer wieder gefordert, immer wieder wird sie von der deutschen Politik zurü... » Weiterlesen
Die Softdrink-Steuer wirkt. Sollte Gemüse mehrwertsteuerfrei sein?
Sollte man den Konsum ungesunder Lebensmittel mit einer Steuer bestrafen und den Verzehr von Obst und Gemüse durch eine Befreiung von der Mehrwertsteuer belohnen? Deutschland setzt bislang auf die ... » Weiterlesen
Lieber eine Pille statt Fleisch und Obst?
rr | „Wer sich ausgewogen ernährt, braucht keine Nahrungsergänzungsmittel.“ Diese Aussage ist sehr pauschal – und nicht korrekt. In einigen Fällen führt tatsächlich kein Weg an der ... » Weiterlesen
Wenn’s nicht rutscht …
Schluckstörungen müssen sorgfältig diagnostiziert und häufig interdisziplinär behandelt werden. Betroffenen bereitet oft nicht nur das Essen und Trinken, sondern auch die Einnahme von ... » Weiterlesen
Gegen Hitzewallungen und Co.
Von Miriam Neuenfeldt | Hitzewallungen, Schlafstörungen, Osteoporose und weitere Symptome der Wechseljahre können die Lebensqualität betroffener Frauen unterschiedlich stark beeinträchtigen [1]. ... » Weiterlesen
Brrr!!!
Zum Schutz vor Kälte verfügt der menschliche Körper über zahlreiche Regulationsmechanismen. Bei Freizeitaktivitäten und Sport wie Skifahren, Rodeln oder Wandern sowie beim Arbeiten unter Kä... » Weiterlesen
Schlafen ist nicht immer einfach
„So schläft Deutschland: Jeder Dritte schlecht, ein Viertel zu wenig“, so betitelt die Techniker Krankenkasse die Ergebnisse ihrer im November vorgestellten Studie „Schlaf gut, Deutschland“ [... » Weiterlesen
Blutdrucksenkung unerwünscht: Valsartan im Trinkwasser
Rückstände von Blutdruck-senkenden Arzneimitteln im Berliner Trinkwasser erregen derzeit die Gemüter. Die Rede ist von Sartanen, Valsartan im Speziellen. Steigende Verordnungszahlen und die ... » Weiterlesen
Frei von tierischen Bestandteilen
Von Markus Zieglmeier | Die meisten Deutschen assoziieren den Begriff Veganismus, oft auch schon Vegetarismus, mit Mangelernährung und freudloser Askese. Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernä... » Weiterlesen
Gröhe sieht Zuckersteuer skeptisch
Schon seit längerer Zeit wird auch in Deutschland über die Wiedereinführung einer sogenannten Zuckersteuer diskutiert. Ziel einer solchen Steuer soll es sein, den Zuckerkonsum und somit ... » Weiterlesen
Ein Drink für alle Fälle
Ihrem ursprünglichen Sinne nach war die „Astronautenkost“ als einzige Nahrungsquelle für gesunde Menschen unter Extrembedingungen konzipiert. Aufgrund des Platzmangels sollten die Raumfahrer ... » Weiterlesen
Unaufhaltsam
Durchfall ist ein multifaktorielles Symptom verschiedener intestinaler und extraintestinaler Erkrankungen. Schweregrad und Dauer der Diarrhö sowie Begleitumstände und Charakteristika des Stuhls ... » Weiterlesen
Wie schmeckt Wasser?
ms | Reines Trinkwasser schmeckt eigentlich nach nichts. Dennoch erkennen wir den Geschmack und wissen, dass es sich um Wasser handelt. Überraschenderweise scheinen Rezeptoren für den sauren ... » Weiterlesen
Das soll „Versandhandel“ sein?
Niemand würde auf den Gedanken kommen, bei einem Zigaretten-Automaten in einer Kneipe oder einem Getränke- und Snack-Automaten im Bahnhof handele es sich um Versandhandel: Der Kunde geht zum Automat... » Weiterlesen
Was machen Energy-Drinks mit dem Körper?
Taurin, Guarana, Ginseng oder L-Carnitin, dazu eine ordentliche Menge Coffein und meist viel Zucker: Die Kreativität der Hersteller, wenn es um die Zusammensetzung von Energy-Drinks geht, scheint ... » Weiterlesen
Sprudel macht dick
dm | Dass Softdrinks die Fettleibigkeit fördern, ist kein Geheimnis. Neben Zucker enthalten sie reichlich Kohlenstoffdioxid (CO2). Aktuellen Studienergebnissen zufolge könnte der Zucker nicht der ... » Weiterlesen
Mehr Hunger durch Kohlensäure?
„Kohlensäure macht dick“ – diese Schlagzeile ist seit gestern an vielen Stellen im Netz zu lesen. Dahinter steckt eine Studie aus Palästina, in der Kohlensäure-haltige Getränke den ... » Weiterlesen
Urlaubsfieber
Die Symptome sind typisch, doch sie werden gern ignoriert: Kratzen im Hals, verstopfte Nase und leichte Kopfschmerzen zählen zu den Vorboten eines grippalen Infekts im Sommer, der auch als ... » Weiterlesen
Die Amazon-Angebote im Überblick
In München werden jetzt Arzneimittel per Amazon Prime Now geliefert, die Berliner Lebensmittelhändler fürchten sich derweil vor Amazon Fresh. Die Palette der verschiedenen Amazon-Services ist ... » Weiterlesen
Zahl der Woche: 15 Prozent der Senioren sind alkoholabhängig
bzga/ms | Ungefähr 70 Prozent der Deutschen trinkt einmal im Monat aus unterschiedlichen Gründen alkoholhaltige Getränke. Viele trinken mehr als die medizinisch vertretbaren Mengen. So auch die ä... » Weiterlesen
Nicht mit Milch!
du | Dass Levothyroxin in gebührendem Abstand zu Nahrung eingenommen werden soll, ist bekannt. So wird davon ausgegangen, dass Milchprodukte seine Resorption beeinträchtigen können. Jetzt soll ... » Weiterlesen
Wenn heiß und kalt schmerzt
Von Rainer Hahn | Zahnabnutzungen können in verschiedenen Formen und bedingt durch unterschiedliche Ursachen auftreten. Die falsche Putztechnik kann ebenso verantwortlich sein wie eine ungünstige ... » Weiterlesen
Klein, aber gemein
Meist fängt es mit einem leichten Brennen an Zunge oder Mundschleimhaut an. Nur kurze Zeit später fühlt es sich an, als ob der Mund eine einzige große Wunde ist: Es spannt und schmerzt. Die ... » Weiterlesen
Weisheiten über Zähne
rr | Es kommt nicht selten vor, dass zahngeplagte Kunden erst in der Apotheke nachfragen, bevor sie den Gang zum Zahnarzt wagen. In der DAZ starteten wir in diesem Jahr die Reihe „Zahnpflege“, ... » Weiterlesen
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