Thema: Ernährung

Getränke

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Gasalarm im Darm

Jeder kennt das unangenehme Gefühl, wenn der Bauch aufgebläht ist, im Darm ein ständiges Rumoren stattfindet und auch immer mal wieder ein „Wind“ abgeht … – sehr peinlich! Schuld sind Gas­... » Weiterlesen

Weihnachtsgebäck versüßen – ohne Zucker

Weihnachtsgebäck kann einem die Adventszeit so richtig versüßen. Wie das auch ohne Zucker und Honig geht, zeigt der dritte Teil der DAZ-Serie „Weihnachtsbäckerei aus pharmazeutischer Sicht“. ... » Weiterlesen

Erstmals Mikroplastik in Stuhlproben von Menschen gefunden

Plastik wird immer mehr zum Problem. Bilder von Meeresbewohnern, die den Bauch voller Plastik haben, kennt wohl jeder. Zum Thema Mikroplastik im Menschen ist anscheinend noch nicht viel bekannt. Ö... » Weiterlesen

Wie gefährlich sind PFC im Trinkwasser?

Bereits seit 2013 ist bekannt, dass die Böden und das Grundwasser in Teilen Badens mit erhöhten Konzentrationen an per- und polyfluorierten Chemikalien (PFC) belastet sind. Nun wurden bei Bewohnern ... » Weiterlesen

Was eine Arginin-arme Ernährung bringt

Heilen durch gesunde Ernährung ist ein populäres Thema. Ein aktuelles Beispiel sind Vorschläge, durch eine Arginin-arme Ernährung akuten Episoden von Herpes simplex vorzubeugen [40]. Der ... » Weiterlesen

Mega-Hitze in Deutschland

Über einen schlechten Sommer können wir uns in diesem Jahr nicht beklagen: Schon seit Wochen ist es sonnig und überwiegend trocken. Doch die aktuelle Hitzewelle kann vor allem für Kinder und ä... » Weiterlesen

Hitzefrei für Apothekenmitarbeiter?

Der Sommer zeigt sich in diesem Jahr von seiner besten Seite. Auch heute ist in den meisten Teilen Deutschlands Badewetter mit Sonnenschein und Höchstwerten von über 30 Grad. Wer würde da nicht ... » Weiterlesen

Darmkrebs-Gefahr!

Von Martin Smollich | In der Deutschen Trinkwasserverordnung ist für Nitrat ein Grenzwert von maximal 50 mg pro Liter festgelegt. Nun zeigt eine dänische Studie: Bereits deutlich unterhalb dieses ... » Weiterlesen

Das große Stechen

Mit den Sommermonaten steigt auch wieder die Zahl der Insektenstiche. Der Großteil der Bevölkerung empfindet diese als unangenehm und möchte eine schnelle Linderung des Juckreizes und der Schmerzen... » Weiterlesen

Ein unterschätztes Umweltgift?

Vergiftungen mit dem Schwermetall Blei können irreversible Schäden hinterlassen und sind bereits seit gut 2000 Jahren bekannt. Maler, die mit Blei-Farben malten, oder Arbeiter aus Blei-Minen ... » Weiterlesen

SPD-Gesundheitspolitikerin will Altersbeschränkung für Energy Drinks

Den Verkauf von Energy Drinks an Jugendliche unter 16 Jahren stoppen – in Großbritannien ist das teilweise schon Realität. In Deutschland fordert nun die SPD-Gesundheitspolitikerin Ursula Schulte ... » Weiterlesen

Richtig essen – Kachexie vermeiden

Krebspatienten verzeichnen häufig einen unbeabsichtigten Gewichtsverlust – manche schon vor der Diagnose, viele während und einige nach der Therapie. Die Gründe hierfür sind vielfältig und kö... » Weiterlesen

Gute Noten fürs Trinkwasser – Nitrat selten über Grenzwert

Trinkwasser hat in Deutschland nach Angaben des Umweltbundesamts (UBA) eine gute bis sehr gute Qualität. „Das Trinkwasser in Deutschland kann man ohne Bedenken trinken – insbesondere aus größ... » Weiterlesen

Alkoholgenuss verschlechtert die Mundflora

cae | Über 700 Bakterienarten be­siedeln den Mund des Menschen. Alkoholgenuss beeinflusst dieses Mikrobiom und erhöht dadurch die Risiken für bestimmte Krankheiten » Weiterlesen

Antibiotika, Antidiabetika und Schilddrüsenhormone im Fastenmonat

Keine Nahrung, kein Sex und keine Arzneimittel: Während des Ramadan, der heute startet,  verzichten gläubige Muslime ab der Pubertät von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang auf diese alltäglichen ... » Weiterlesen

Diclofenac im Trinkwasser

In Hessen ist Diclofenac im Trinkwasser nachgewiesen worden. Der Vorwurf der Wasserversorgung Offenbach: Patienten entsorgten ihre Arzneimittel unsachgemäß über die Toilette. Stimmt das im Falle ... » Weiterlesen

Wissenschaftliche Argumente für die „Zuckersteuer“

Eine Steuerpolitik gegen Ungesundes – in Großbritannien gilt sie seit dem heutigen Freitag. Auch hierzulande wird sie immer wieder gefordert, immer wieder wird sie von der deutschen Politik zurü... » Weiterlesen

Die Softdrink-Steuer wirkt. Sollte Gemüse mehrwertsteuerfrei sein?

Sollte man den Konsum ungesunder Lebensmittel mit einer Steuer bestrafen und den Verzehr von Obst und Gemüse durch eine Befreiung von der Mehrwertsteuer belohnen? Deutschland setzt bislang auf die ... » Weiterlesen

Lieber eine Pille statt Fleisch und Obst?

rr | „Wer sich ausgewogen ernährt, braucht keine Nahrungsergänzungsmittel.“ Diese Aussage ist sehr pauschal – und nicht korrekt. In einigen Fällen führt tatsächlich kein Weg an der ... » Weiterlesen

Wenn’s nicht rutscht …

Schluckstörungen müssen sorgfältig diagnostiziert und häufig interdisziplinär behandelt werden. Betroffenen bereitet oft nicht nur das Essen und Trinken, sondern auch die Einnahme von ... » Weiterlesen

Gegen Hitzewallungen und Co.

Von Miriam Neuenfeldt | Hitzewallungen, Schlafstörungen, Osteoporose und weitere Symptome der Wechseljahre können die Lebensqualität betroffener Frauen unterschiedlich stark beeinträchtigen [1]. ... » Weiterlesen

Brrr!!!

Zum Schutz vor Kälte verfügt der menschliche Körper über zahlreiche Regulationsmechanismen. Bei Freizeitaktivitäten und Sport wie Skifahren, Rodeln oder Wandern sowie beim Arbeiten unter Kä... » Weiterlesen

Schlafen ist nicht immer einfach

„So schläft Deutschland: Jeder Dritte schlecht, ein Viertel zu wenig“, so betitelt die Techniker Krankenkasse die Ergebnisse ihrer im November vorgestellten Studie „Schlaf gut, Deutschland“ [... » Weiterlesen

Blutdrucksenkung unerwünscht: Valsartan im Trinkwasser

Rückstände von Blutdruck-senkenden Arzneimitteln im Berliner Trinkwasser erregen derzeit die Gemüter. Die Rede ist von Sartanen, Valsartan im Speziellen. Steigende Verordnungszahlen und die ... » Weiterlesen

Frei von tierischen Bestandteilen

Von Markus Zieglmeier | Die meisten Deutschen assoziieren den Begriff Veganismus, oft auch schon Vegetarismus, mit Mangelernährung und freudloser Askese. Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernä... » Weiterlesen