Thema
Lebensmittel
Gefährliche Lebensmittelsensibilisierung
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind in Deutschland die häufigste Todesursache. US-Forscher entdeckten nun einen neuen Risikofaktor für erhöhte kardiovaskuläre Mortalität: eine Sensibilisierung auf ... » Weiterlesen
Gibt’s da auch was ohne Alkohol?
Viele Eltern sind besorgt, wenn sie erfahren, dass in den Arzneimitteln für ihre Kinder Alkohol enthalten ist. Wie können diese Kunden in der Apotheke beraten werden? Und gibt es Alternativen für ... » Weiterlesen
Weichmacher in Kinderurin sorgt für Verunsicherung
Eine Pressemitteilung des nordrhein-westfälischen Landesamtes für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz (LANUV) machte in den letzten Tagen Schlagzeilen. Bei einer Untersuchung der Urinproben von 250 ... » Weiterlesen
Mundschleimhautzellen sind anfällig für die Aufnahme von Titandioxid-Nanopartikeln
Seit dem 7. August 2022 dürfen in der EU keine Lebensmittel mehr neu in den Handel gebracht werden, die Titandioxid enthalten. Nicht erst seitdem ist eine Diskussion darüber entstanden, ob ... » Weiterlesen
Übergewicht abbauen reduziert Entzündungen am effektivsten
js | Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei zahlreichen Erkrankungen. Während bestimmte Lebensmittel bei Unverträglichkeiten und Allergien unerwünschte Reaktionen und Symptome auslösen kö... » Weiterlesen
(K)ein Problem
Beim diesjährigen Pharmacon Schladming drehte sich ein zentraler Themenblock um Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten. In einem Seminar klärte Prof. Dr. Martin Smollich, Leiter der ... » Weiterlesen
Gluten als Auslöser für Beschwerden: ist das nur Einbildung?
Immer mehr Menschen vertragen nach eigener Aussage kein Gluten mehr. Bei der Nicht-Zöliakie-Gluten-Sensitivität berichten Betroffene von gastrointestinalen Symptomen nach dem Verzehr Gluten-haltiger... » Weiterlesen
Was Apotheker über Flatulenz wissen sollten
Fast jeder Erwachsene kennt das: der Bauch spannt, schmerzt, rumort und Darmwinde entfliehen dem Schließmuskel. Blähungen sind unangenehm und beeinträchtigen das Wohlbefinden. Die zumeist harmlosen... » Weiterlesen
Welche Fette sind gesund?
Fette sind nicht nur ein essenzieller Bestandteil der menschlichen Physiologie, sondern auch Geschmacksträger im Essen und somit wichtig für die Gaumenfreude. Doch was tun, wenn ein erhöhter ... » Weiterlesen
Pilotprojekt zur Drohnenlieferung von Arzneimitteln
In einem Feldversuch sollen kleine Ortschaften im hessischen Odenwald seit diesem Mittwoch mit nicht verschreibungspflichtigen Arzneimitteln per Drohne beliefert werden. Die Entwickler wollen damit ... » Weiterlesen
Zu Supplementen und Fasten beraten
Kann während der Schwangerschaft gefastet werden? Für wen lohnen sich Nahrungsergänzungsmittel? Und was ist Cholin? Diese und viele weitere Fragen wurden 2023 in DAZ-Artikeln beantwortet, die rund ... » Weiterlesen
Vitamin D plus Vitamin K – was Apotheker wissen sollten
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat Anfang Dezember erneut eine Stellungnahme zu den Gefahren von hochdosierten Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin D abgegeben. Für Apotheker:innen d... » Weiterlesen
Zu Supplementen und Fasten beraten
jr | Kann während der Schwangerschaft gefastet werden? Für wen lohnen sich Nahrungsergänzungsmittel? Und was ist Cholin? Diese und viele weitere Fragen wurden 2023 in DAZ-Artikeln beantwortet, die ... » Weiterlesen
Sind Omega-3-Fettsäuren nicht mehr gesund?
Ein Rote-Hand-Brief weist die Angehörigen der Gesundheitsberufe aktuell darauf hin, Patient:innen zum Arztbesuch zu raten, wenn diese Symptome von Vorhofflimmern entwickeln – und zwar unter ... » Weiterlesen
Cholin ist essenziell für Schwangerschaft und Stillzeit
Auf Antrag von Procter und Gamble (P&G) hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Bedeutung von Cholin für die Leberfunktion von Föten und ausschließlich gestillten S... » Weiterlesen
Cholin für eine normale Leberfunktion
dab | Auf Antrag von Procter und Gamble (P&G) hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Bedeutung von Cholin für die Leberfunktion von Föten und ausschließlich ... » Weiterlesen
Ernennung: Oberfeldapotheker Dr. Paul Elsinghorst zum Professor an der Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ernannt
Oberfeldapotheker Priv.-Doz. Dr. Paul Elsinghorst hat im September 2023 ein lang ersehntes wissenschaftliches Ziel erreicht. Die Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn hat ihn am 11. ... » Weiterlesen
Nitrosamine in Lebensmitteln
In der EU gelten künftig neue Grenzwerte für Lebensmittelzusatzstoffe aus Nitrat oder Nitrit. So soll die Belastung durch krebserregende Stoffe, wie Nitrosamine gesenkt werden, teilte die EU-... » Weiterlesen
Adipositas ist kein Babyspeck – sondern riskant
Heranwachsende mit überflüssigen Pfunden besitzen im Vergleich zu normalgewichtigen Kindern und Jugendlichen ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Diabetes sowie f... » Weiterlesen
K(l)eine Wonneproppen
Heranwachsende mit überflüssigen Pfunden besitzen im Vergleich zu normalgewichtigen Kindern und Jugendlichen ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Diabetes sowie f... » Weiterlesen
Wie Schwermetalle das Herz belasten
In diesem Sommer wurde die Trinkwasser-Verordnung novelliert. Sie soll Verbraucher beispielsweise vor der Belastung durch Pestizide, mikrobiologische Verunreinigungen, aber auch Schwermetalle schü... » Weiterlesen
Das geht ans Herz
In der Zweiten Verordnung zur Novellierung der Trinkwasserverordnung beschloss der Bundesrat dieses Jahr neue Grenzwerte für einige Schwermetalle. Die Maßnahme könnte zu einer Reduktion ... » Weiterlesen
Alpha-Gal-Syndrom – allergisch gegen Fleisch und bestimmte Arzneimittel
Ende Juli haben die US-amerikanischen „Centers for Disease Control and Prevention“ (CDC) auf die steigende Fallzahl von Alpha-Gal-Syndromen in den USA hingewiesen – auch als Fleischallergie ... » Weiterlesen
Foto: jchizhe / stock.adobe.com