Thema
Lebensmittel
Eiweiß und Bewegung für ein langes Leben
Wie ein Wissenschaftlerteam vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) vor kurzem belegt hat, verkürzt eine dauerhafte Ernährung mit viel Fett und vielen Kohlenhydraten die ... » Weiterlesen
Die Chemie des schwarzen Tees
Einem deutsch-englischen Forscherteam gelang es jetzt erstmals, mit Hilfe einer speziell angepassten hoch auflösenden Massenspektrometrie-Methode aus der Erdöl-Forschung bis zu 10.000 verschiedene ... » Weiterlesen
Gesundheitstage 2011
Terminübersicht für Ihre Aktionsplanung(bzga). Vereinigungen, Initiativen und Verbände führen auch 2011 verschiedene Aktionen durch, die Anregungen geben können für Schaufenster- oder ... » Weiterlesen
Einheitliche Lebensmittel-Kennzeichnung beschlossen
Erstmals soll es in der EU einheitliche Vorschriften für die Kennzeichnung von Lebensmitteln geben. Die EU-Verbraucherminister haben am 7. Dezember beschlossen, dass Hersteller ab 2014 auf ... » Weiterlesen
Steuern für eine gesunde Lebensmittelwahl
Der Preis ist ein wichtiges Entscheidungskriterium bei der Lebensmittelwahl. In Norwegen zahlen Kunden bislang für alle Lebensmittel einen einheitlichen Steuersatz. Nun haben Forscher untersucht, ob ... » Weiterlesen
Makroalgen – Potenzial für Pharmazie und Kosmetik
Viele pharmakologisch aktive Inhaltsstoffe Von Hans-Peter HanssenAuf der Suche nach neuen Wirkstoffen wurden Forscher in den vergangenen Jahren insbesondere bei Meeresorganismen fündig. Dies gilt ... » Weiterlesen
Neue Kennzeichnung für Lebensmittel beschlossen
Dick machende Lebensmittel sollen für Verbraucher leichter zu erkennen sein. Die Hersteller müssen künftig auf Verpackungen den Gehalt an Zucker, Fett, Salz und Kalorien auflisten. Die EU-... » Weiterlesen
BPI beklagt Wettbewerbsverzerrung bei Arznei- und Lebensmitteln
Der Bundesverband der Pharmazeutischen Industrie hat die Bundesregierung aufgefordert, die im Koalitionsvertrag angekündigte Kommission zur Überprüfung der unterschiedlichen Mehrwertsteuersätze zu... » Weiterlesen
Hypertonie
Fortschritte in der Hypertonie-Behandlung liefern neue Fixkombinationen, die den Blutdruck effektiv senken bei im Vergleich zu den Monotherapien gleichen oder sogar verminderten Nebenwirkungen. Je lä... » Weiterlesen
Nur genaue Anamnese hilft, Allergen zu meiden
Nicht jede vermutete Nahrungsmittelallergie ist eine allergische Erkrankung, sondern steht häufig als "Platzhalter" für andere Beschwerden. Wie die sachgerechte Diagnostik erfolgt und ... » Weiterlesen
Erfassung von Abgabemengen von Antibiotika für Tiere
KÖLN (diz/dimdi). Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), das in Deutschland für die Zulassung von Tierarzneimitteln zuständig ist, beabsichtigt, Gesamtmengen von ... » Weiterlesen
Abgabemengen von Antibiotika und Hormonen für Tiere werden zentral erfasst
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), das in Deutschland für die Zulassung von Tierarzneimitteln zuständig ist, beabsichtigt, Gesamtmengen von angewendeten ... » Weiterlesen
Sensibilisierung gegen Erdnüsse schon im Mutterleib
Eine Erdnussallergie könnte bereits im Mutterleib entstehen. Neuere Studien weisen zumindest auf eine Sensibilisierung hin » Weiterlesen
Versandverbot für rezeptpflichtige Tierarznei bleibt
BERLIN (ks). Der Bundesrat hat sich dafür ausgesprochen, dass Arzneimittel für Haustiere, die nicht der Gewinnung von Lebensmitteln dienen, nur dann über Versandapotheken vertrieben werden dürfen... » Weiterlesen
Bundesrat: Für rezeptpflichtige Tierarznei bleibt es beim Versandverbot
Der Bundesrat hat sich dafür ausgesprochen, dass Arzneimittel für Haustiere, die nicht der Gewinnung von Lebensmitteln dienen, nur dann über Versandapotheken vertrieben werden dürfen, wenn sie ... » Weiterlesen
Wenn Kinder auf Essen allergisch reagieren
Übelkeit, Durchfall, Ausschlag, Atemnot bis hin zum Schock – all das können Reaktionen auf an und für sich harmlose Lebensmittel sein. Von einer sogenannten Lebensmittelunverträglichkeit ... » Weiterlesen
Wenn Kinder auf Essen allergisch reagieren
Übelkeit, Durchfall, Ausschlag, Atemnot bis hin zum Schock - so können Allergiker auf an und für sich harmlose Lebensmittel reagieren. Auch Kinder sind davor nicht geschützt. Vor allem Eier und » Weiterlesen
Generalapotheker Dr. Gerhard Bleimüller tritt in den Ruhestand
Generalapotheker Dr. Bleimüller wurde am 25. Oktober 1948 in Bayreuth/ Bayern geboren. Nach dem Abitur am humanistischen Gymnasium "Christian Ernestinum" in Bayreuth und dem Apothekerpraktikum ... » Weiterlesen
Akne – das metabolische Syndrom der Haut?
Jahrzehntelang waren Ernährungsfaktoren als Akneauslöser „out“ - doch die Sicht wandelt sich. Im Visier stehen insulinotrope Nahrungsmittel, insbesondere Milch und Kohlenhydrate mit hohem glykä... » Weiterlesen
Pflanzliche Zubereitungen: Rechtliche Zuordnung oft schwierig
Bei der DPhG-Jahrestagung fanden neben den Plenar- und Kurzvorträgen auch verschiedene Fachgruppensymposien statt. Die Fachgruppe Pharmazeutische Biologie befasste sich am 8. Oktober mit ... » Weiterlesen
Wassermelonen sind gut für den Blutdruck
Wassermelonen sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen und dafür arm an Kalorien. Diese Eigenschaften machen sie zu einem gesunden und wertvollen Lebensmittel. Dass Wassermelonen darüber hinaus pr... » Weiterlesen
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