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Lebensmittel
Was Apotheker über Flatulenz wissen sollten
Fast jeder Erwachsene kennt das: der Bauch spannt, schmerzt, rumort und Darmwinde entfliehen dem Schließmuskel. Blähungen sind unangenehm und beeinträchtigen das Wohlbefinden. Die zumeist harmlosen... » Weiterlesen
Welche Fette sind gesund?
Fette sind nicht nur ein essenzieller Bestandteil der menschlichen Physiologie, sondern auch Geschmacksträger im Essen und somit wichtig für die Gaumenfreude. Doch was tun, wenn ein erhöhter ... » Weiterlesen
Pilotprojekt zur Drohnenlieferung von Arzneimitteln
In einem Feldversuch sollen kleine Ortschaften im hessischen Odenwald seit diesem Mittwoch mit nicht verschreibungspflichtigen Arzneimitteln per Drohne beliefert werden. Die Entwickler wollen damit ... » Weiterlesen
Zu Supplementen und Fasten beraten
Kann während der Schwangerschaft gefastet werden? Für wen lohnen sich Nahrungsergänzungsmittel? Und was ist Cholin? Diese und viele weitere Fragen wurden 2023 in DAZ-Artikeln beantwortet, die rund ... » Weiterlesen
Vitamin D plus Vitamin K – was Apotheker wissen sollten
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat Anfang Dezember erneut eine Stellungnahme zu den Gefahren von hochdosierten Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin D abgegeben. Für Apotheker:innen d... » Weiterlesen
Zu Supplementen und Fasten beraten
jr | Kann während der Schwangerschaft gefastet werden? Für wen lohnen sich Nahrungsergänzungsmittel? Und was ist Cholin? Diese und viele weitere Fragen wurden 2023 in DAZ-Artikeln beantwortet, die ... » Weiterlesen
Sind Omega-3-Fettsäuren nicht mehr gesund?
Ein Rote-Hand-Brief weist die Angehörigen der Gesundheitsberufe aktuell darauf hin, Patient:innen zum Arztbesuch zu raten, wenn diese Symptome von Vorhofflimmern entwickeln – und zwar unter ... » Weiterlesen
Cholin ist essenziell für Schwangerschaft und Stillzeit
Auf Antrag von Procter und Gamble (P&G) hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Bedeutung von Cholin für die Leberfunktion von Föten und ausschließlich gestillten S... » Weiterlesen
Cholin für eine normale Leberfunktion
dab | Auf Antrag von Procter und Gamble (P&G) hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Bedeutung von Cholin für die Leberfunktion von Föten und ausschließlich ... » Weiterlesen
Ernennung: Oberfeldapotheker Dr. Paul Elsinghorst zum Professor an der Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ernannt
Oberfeldapotheker Priv.-Doz. Dr. Paul Elsinghorst hat im September 2023 ein lang ersehntes wissenschaftliches Ziel erreicht. Die Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn hat ihn am 11. ... » Weiterlesen
Nitrosamine in Lebensmitteln
In der EU gelten künftig neue Grenzwerte für Lebensmittelzusatzstoffe aus Nitrat oder Nitrit. So soll die Belastung durch krebserregende Stoffe, wie Nitrosamine gesenkt werden, teilte die EU-... » Weiterlesen
Adipositas ist kein Babyspeck – sondern riskant
Heranwachsende mit überflüssigen Pfunden besitzen im Vergleich zu normalgewichtigen Kindern und Jugendlichen ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Diabetes sowie f... » Weiterlesen
K(l)eine Wonneproppen
Heranwachsende mit überflüssigen Pfunden besitzen im Vergleich zu normalgewichtigen Kindern und Jugendlichen ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen und Diabetes sowie f... » Weiterlesen
Wie Schwermetalle das Herz belasten
In diesem Sommer wurde die Trinkwasser-Verordnung novelliert. Sie soll Verbraucher beispielsweise vor der Belastung durch Pestizide, mikrobiologische Verunreinigungen, aber auch Schwermetalle schü... » Weiterlesen
Das geht ans Herz
In der Zweiten Verordnung zur Novellierung der Trinkwasserverordnung beschloss der Bundesrat dieses Jahr neue Grenzwerte für einige Schwermetalle. Die Maßnahme könnte zu einer Reduktion ... » Weiterlesen
Alpha-Gal-Syndrom – allergisch gegen Fleisch und bestimmte Arzneimittel
Ende Juli haben die US-amerikanischen „Centers for Disease Control and Prevention“ (CDC) auf die steigende Fallzahl von Alpha-Gal-Syndromen in den USA hingewiesen – auch als Fleischallergie ... » Weiterlesen
Inflation belastet Bürgerinnen und Bürger nach wie vor
Die Zeiten hoher Inflation sind noch lange nicht vorbei. Besonders hart traf es im Juni Alleinlebende mit geringem Einkommen » Weiterlesen
Grundpreise und Co.
Seit gut 14 Monaten gilt die neue Preisangabenverordnung. In dieser Zeit hat sich gezeigt, dass vor allem Grundpreisthemen im Apothekensektor, aber auch in anderen Bereichen, kontrovers diskutiert und... » Weiterlesen
Was der Nutri-Score aussagt
Der Nutri-Score, der eine gesunde Lebensmittelauswahl vereinfachen soll, wurde aktualisiert. Die Lebensmittelampel soll die Ernährungsempfehlungen der mitmachenden europäischen Staaten künftig ... » Weiterlesen
Alles anders – epidemiologische Daten zu Krebs im Kindesalter
Im „Journal of Health Monitoring“ werden regelmäßig Daten zur gesundheitlichen Lage in Deutschland veröffentlicht. Die aktuelle Ausgabe fokussiert hierbei die Gesundheit von Kindern und ... » Weiterlesen
Wie Nahrungsmittelallergien und atopische Dermatitis zusammenhängen
Eine atopische Dermatitis und Nahrungsmittelallergien treten oft gemeinsam auf, wobei die Sensibilisierung gegen die Nahrungsmittelallergene auch, aber nicht nur über die gestörte Hautbarriere ... » Weiterlesen
Nahrungsmittelallergien und atopische Dermatitis – ein Wechselspiel
Eine atopische Dermatitis geht oft mit einer Sensibilisierung oder Allergie gegen Nahrungsmittel einher und umgekehrt. Das ist lange bekannt. Neu sind eine Studie zum konkreten Ausmaß dieser Ko-... » Weiterlesen
Klimawandel – zu welchen Infektionserkrankungen werden Apotheker künftig häufiger beraten?
Welchen Einfluss hat der Klimawandel auf Infektionskrankheiten in Deutschland? Dieser Frage widmet sich der erste Teil des neuen Sachstandsberichtes Klimawandel und Gesundheit. Darin beleuchtet werden... » Weiterlesen
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