Thema: Ernährung
Nahrungsmittel
Süße Teuerung
Wer zuckerhaltige Nahrung zu sich nimmt, akzeptiert anschließend höhere Preise, glauben Marketingexperten aus Friedrichshafen. Möglicherweise wird mit den Süßigkeiten das Belohnungszentrum im ... » Weiterlesen
Bei Allergien an ein Vogelfeder-Ei-Syndrom denken
Rund jedes dritte Kind ist gegenüber mindestens einem Allergen sensibilisiert, das mit der Atemluft aufgenommen wird. In aller Regel liegen sogar multiple Sensibilisierungen gegen solche ... » Weiterlesen
Zytostatika (Cisplatin, Ifosfamid) und L-Carnitin
L -Carnitin ist eine körpereigene quartäre Ammoniumverbindung, die in der Leber und den Nieren aus den essenziellen Aminosäuren L -Lysin und L -Methionin gebildet wird. Für die endogene Synthese ... » Weiterlesen
Bulimia Nervosa – die versteckte Essstörung
Schönheitsideale, die weit unter dem Normalgewicht liegen, und die übermäßige Beschäftigung mit dem Essen und dem eigenen Körper sind in unserer Gesellschaft stark verbreitet. Bereits im Kindes... » Weiterlesen
Anorexia nervosa – wenn Hungern zur Sucht wird
In den vergangenen Folgen unserer Serie "Basiswissen Kinderernährung" haben wir uns mit dem zunehmenden Problem von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen beschäftigt. In... » Weiterlesen
Adipositas und Atherosklerose – Die Pathophysiologie
Das Geschehen von Adipositas und Atherosklerose ist komplex. Mehr als 50 Gene sind an der Entstehung der Atherosklerose beteiligt. Bei der Entwicklung einer Adipositas spielen psychosoziale Faktoren ... » Weiterlesen
ADEXA fordert mehr Personalinvestitionen
Das deutsche Fremdbesitzverbot für Apotheken ist europarechtskonform. Mit dieser Entscheidung sind die Richter des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) dem Schlussantrag von Generalanwalt Yves Bot ... » Weiterlesen
Vitamin D – das Evidenzbasierte Doppeltalent
Von Heike A. Bischoff-Ferrari, ZürichVitamin D hat sich in den letzten Jahren als Evidenz-basiertes Doppeltalent in der Fraktur- und Sturzprävention älterer Menschen etabliert. Eine im März 2009 ... » Weiterlesen
Hanföl – ein wertvolles Naturprodukt*
Hanf ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt. Sie stammt ursprünglich aus Mittelasien und wird heute weltweit in warmen bis gemäßigten Zonen kultiviert. Zur Gewinnung des wertvollen Öles ... » Weiterlesen
Beratungshinweise zur Abgabe von Orlistat 60 mg
Orlistat 60 mg ohne Rezept steht ab 15. April in der Apotheke zur Verfügung: alli® kommt scheinbar dem weit verbreiteten Traum entgegen, ohne Einschränkung lieb gewonnener Ernährungsgewohnheiten ... » Weiterlesen
Neurodermitis: Ernährung nicht leichtfertig umstellen
BERLIN (ks). Die Zahl der Kinder mit Neurodermitis steigt. Bereits jedes fünfte Kind in Deutschland ist betroffen. Die Ursachen sind wissenschaftlich noch nicht geklärt. Häufig wird Neurodermitis ... » Weiterlesen
Wenn Essen zum Problemfall wird
"Ich bin allergisch darauf" oder "ich vertrage das nicht", hört man viele Menschen von einem oder mehreren Lebensmitteln sagen. Teilweise bedeutet "allergisch" dabei einfach, "ich mag das nicht", ... » Weiterlesen
Hilfen für Heuschnupfenpatienten
Auch wenn Niesen, laufende oder verstopfte Nase, juckende oder tränende Augen zu den Leitsymptomen des Heuschnupfens gehören, gibt es individuell unterschiedlich ausgeprägte, weitere ... » Weiterlesen
Heinrich Salzmann zum 150. Geburtstag
Heinrich Salzmann, dessen Geburtstag sich in diesen Tagen zum 150. Mal jährt, war länger als drei Dekaden Vorsitzender des Deutschen Apotheker-Vereins. Außerdem betätigte er sich als ... » Weiterlesen
Gut beraten! Tipps für Osteoporose-(Risiko)patienten
Osteoporose-Patienten und solche, die Osteoporose-gefährdet sind, profitieren in hohem Maße von Tipps zur knochengesunden Ernährung und Maßnahmen zur Sturzvermeidung. Im Beratungsgespräch in der ... » Weiterlesen
Die ayurvedische Ernährung: Essen nach den Doshas
Die ayurvedische Ernährungslehre ist aus einer mehr als 3500 Jahre alten Sammlung altindischer Medizinlehrbücher abgeleitet. Danach soll eine der individuellen Konstitution entsprechende ... » Weiterlesen
Auf Zucker muss man nicht ganz verzichten
Die Ernährung hat einen wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit der Zähne. Als zahnfeindlich gilt insbesondere Zucker, da er das Nahrungsmittel von säureproduzierenden Bakterien der Mundflora ist ... » Weiterlesen
In der Mittagspause unfallversichert?
(bü). Auf dem Weg in die Kantine stehen Arbeitnehmer unter dem Schutz der gesetzlichen Unfallversicherung. Auch der Weg in ein Restaurant, zu einem Imbiss oder zu einem Lebensmittelgeschäft, wo ... » Weiterlesen
Universität Würzburg: Dr. Matthias Unger habilitiert und zum Hochschuldozenten ernannt
Im Juni dieses Jahres habilitierte Apotheker Dr. Matthias Unger mit einer Arbeit zum Thema "Neue In-vitro-Methoden zur Untersuchung der Inhibitoren von Cytochrom-P450-Enzymen und UDP-... » Weiterlesen
Eine gute Wahl – die Vollwert-Ernährung
Bei der Vollwert-Ernährung handelt es sich um ein ganzheitliches Ernährungskonzept, das in seinen Grundzügen auf Erkenntnissen und Erfahrungen des Mediziners und Ernährungsforschers Werner Kollath... » Weiterlesen
Vitamin D schützt
Vitamin D könnte eine protektive Wirkung gegen die Entwicklung von Darm- und Knochenkrebs haben, wie sich in einigen Studien gezeigt hat. Vitamin-D-Rezeptoren sind auf normalem sowie auf malignem ... » Weiterlesen
Pantothensäure bringt Energie
Die Pantothensäure gehört zur Gruppe der B-Vitamine und wird auch als Vitamin B5 bezeichnet. Als Baustein von Coenzym A ist das Vitamin für den gesamten Organismus von Bedeutung. Es ist unerlä... » Weiterlesen
Die Bruker-Kost – Hauptsache naturbelassen
Der Arzt Dr. Max Otto Bruker (1909 - 2001) entwickelte eine Ernährungsform, die den Wert einer Nahrung nicht nach Kalorien und Nährstoffen misst, sondern nach ihrer "Lebendigkeit und Natü... » Weiterlesen
Kalorien zum Wohlfühlen
Beim bewussten Blick auf den Energiewert einiger Nahrungsmittel vergeht so manchem die Freude am Essen. Trotzdem machen reichhaltige Speisen glücklich, wie Forscher jetzt herausfanden. Je mehr ... » Weiterlesen
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