Thema: Ernährung
Nahrungsmittel
Gut zum Fuß – gut zu Fuß
Mit seiner hohen anatomischen und funktionalen Komplexität ist der menschliche Fuß einer der robustesten und empfindlichsten Körperteile zugleich. Dennoch erfährt er bei der Pflege nicht immer die... » Weiterlesen
Mikronährstoffe in der komplementären Onkologie
Die Beseitigung des Tumors ist das – leider oft unerreichbare – Ziel jeder kurativen onkologischen Behandlung. Da die konventionellen Verfahren – Chirurgie, Chemotherapie und ... » Weiterlesen
Magnesium macht Muskeln munter
Magnesium, das wir im Rahmen unserer Serie "Basiswissen Ernährung" hier vorstellen möchten, ist neben Kalium das wichtigste Kation des Intrazellulärraums. Als natürlicher Antagonist zu ... » Weiterlesen
Nüsse – harte Schale, gesunder Kern
Sie werden geknackt, vermahlen, geröstet oder gebrannt – Nüsse sind eine beliebte Knabberei und Bestandteil zahlreicher Speisen. Zwar strotzen die schnellen Fitmacher nur so vor Kalorien, doch... » Weiterlesen
Arzneimittel gegen tropische Infektionskrankheiten
Vorsicht und Vorbeugen schützen am besten gegen Krankheiten. Das gilt auch für Reisen in ferne Regionen. Die Bewohner tropischer Länder sterben am häufigsten durch Infektionen der Atemwege, ... » Weiterlesen
Lebensmittelkunde: Kleine Fleisch-Statistik
Fleisch ist heute kein Statussymbol mehr, aber ein wichtiger Bestandteil einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung. Nach einer Befragung sehen 89% der Verbraucher Fleisch als wesentlichen ... » Weiterlesen
Empfehlenswerte Webadressen: www.transgen.de
Die Diskussion um gentechnisch veränderte Nahrungsmittel ist ein Dauerthema, wenn es in der Beratung um Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente geht, oder wenn man ... » Weiterlesen
Deutsche Post übernimmt Logistik für britische Krankenhäuser
BONN (tmb). Die Deutsche Post machte in der vorigen Woche Schlagzeilen mit einem der größten Aufträge ihrer Unternehmensgeschichte. Die Logistik-Tochter DHL schloss in Großbritannien einen Zehn-... » Weiterlesen
G. Schwedt Vitamine – ihre Entdeckung als "Lebensstoffe"
In der neuen DAZ-Serie "Vitamine" stellen wir Chemie, Biochemie, Physiologie, Mangelsymptome und Vorkommen der einzelnen Vitamine vor und gehen der Frage nach, inwieweit die Versorgung durch unsere ... » Weiterlesen
I. BlankKariesprophylaxe beginnt schon im Kindesalte
Karies ist die häufigste Erkrankung des Zahnes. Sie kann schon bei den Milchzähnen auftreten und unbehandelt zu Zahnverlust führen. Mit einer gezielten Kariesprophylaxe kann Karies meist vermieden ... » Weiterlesen
Zimt bei Diabetes mellitus
Zimtprodukte, die als Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt sind und von der Industrie zur diätetischen Unterstützung bei der Behandlung des Diabetes mellitus empfohlen werden, finden bei ... » Weiterlesen
Montezumas Rache – fürchterlich aber abwendbar
"Peel it, cook it or forget it": Wer sich auf Fernreisen nicht an diese bekannte Hygieneregel hält, und das sind die meisten, muss mit Montezumas Rache rechnen. Umfassende Aufklärung und die ... » Weiterlesen
Supportivtherapie bei Krebserkrankungen: Training für die Abwehrkräfte
Eine Krebserkrankung ist heute meistens kein Todesurteil mehr. So können etwa 50% aller Patienten auf eine Heilung hoffen, abhängig von der Krebsart. Das bedeutet für viele Erkrankte, dass sie sich... » Weiterlesen
K. MußEssen für zwei – aber richtig!
Muttermilch ist optimal für den Organismus des Säuglings. Ihre Zusammensetzung passt sich ständig der kindlichen Entwicklung und den entsprechenden Erfordernissen an. Sie ändert sich je nach ... » Weiterlesen
Damit die Milch zur richtigen Zeit fließt
K. Muß / Die Brust kann nicht nur durch Stillen entleert werden, sondern auch Ų ohne Baby Ų mit Hilfe einer Handmilchpumpe, einer elektrischen Pumpe oder durch ausstreichen mit der Hand. Ziele der... » Weiterlesen
Empfehlungen zur Ernährung bei Diabetes
Ziel jeder Diabetestherapie ist die weitgehende Normalisierung des gestörten Stoffwechsels. Die Expertengruppe "Diabetes und Ernährung" (DNSG) der Europäischen Diabetes-Gesellschaft (EASD) hat ... » Weiterlesen
Krebsprävention: Weniger Lungenkrebs durch Phytoestrogene?
In einer epidemiologischen Studie wurde eine Korrelation zwischen dem reichhaltigen Verzehr phytoestrogenhaltiger Lebensmittel und einem reduzierten Lungenkrebsrisiko aufgezeigt. Frauen und Männer ... » Weiterlesen
Malariaprophylaxe: Kleiner Stich mit großer Wirkung
Es ist nur ein kleiner Stich, den die Anophelesmücke zwecks Nahrungsaufnahme setzt - wenn sie dabei allerdings den Malariaerreger überträgt, kann das tödliche Folgen haben. Bislang gibt es keine ... » Weiterlesen
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