Thema: Ernährung
Nahrungsmittel
Vegane Ernährung
Von Elisabeth Höfler und Petra Sprengart | Bei einer veganen Ernährung werden ausschließlich pflanzliche Lebensmittel aufgetischt. Auf tierische Produkte wird verzichtet. Dies betrifft Fleisch, ... » Weiterlesen
Oft ein Fall für die Selbstmedikation
Von Julia Borsch | Akute Durchfallerkrankungen gehören zu den häufigsten Infektionskrankheiten. Im Schnitt hat jeder Deutsche ein bis zwei akute Durchfallepisoden im Jahr. Sie zählen mit zu den ... » Weiterlesen
NSAIDs und Triptane in der Selbstmedikation
(pj). Obwohl die meisten Menschen in Deutschland sporadisch oder häufig unter Kopfschmerzen leiden, sucht nur ein kleiner Teil von ihnen aufgrund dieser Beschwerden den Arzt auf. Das heißt, der gro... » Weiterlesen
Vitamin D und das Allergierisiko
Weltweit hat die Prävalenz allergischer Erkrankungen in den vergangenen Jahrzehnten stark zugenommen [1]. Bereits in den ersten Lebensjahren können sich allergische Erkrankungen als ... » Weiterlesen
Grapefruit - Wie groß ist das Risiko?
Die Grapefruit und daraus hergestellte Getränke und Nahrungsmittel können die Bioverfügbarkeit zahlreicher oral verabreichter Arzneistoffe erhöhen und dadurch mehr oder weniger schwerwiegende ... » Weiterlesen
Abnehmen – aber wie?
Diätkonzepte im Überblick Beatrice Rall | Silvester ist vorüber, das neue Jahr hat soeben begonnen. Es ist die Zeit der guten Vorsätze. Ein solcher Vorsatz, den viele Menschen weinselig und ... » Weiterlesen
Dickmacher Valproinsäure
Valproinsäure-induzierte Gewichtszunahme – Ursachen und Empfehlungen für die PraxisAlexander Ströhle | Valproinsäure wird seit den 1970er Jahren in Deutschland zur Behandlung der Epilepsie ... » Weiterlesen
Positiv leben, gesund essen
Ernährungs-Update: HIV und AIDSKatja M. Aue | AIDS stellt eine der großen Herausforderungen der Weltgesundheit da. Dank des medizinischen Fortschritts zählt die Immunschwäche heute – zumindest ... » Weiterlesen
Wenn Essen krank macht
Nahrungsmittelunverträglichkeit: HistaminintoleranzAxel Vogelreuter | Während die meisten Menschen einen abendlichen Besuch in einem italienischen oder französischen Restaurant als Gaumenfreude ... » Weiterlesen
Gefürchtete Unterzuckerung
Das Auftreten einer Hypoglykämie wird von Typ-1- und Typ-2-Diabetikern aller Altersklassen gefürchtet. So sehr, dass viele von ihnen dazu neigen, einen höher eingestellten Blutglucose- und HbA1c-... » Weiterlesen
Krebsrisiko Gen-Mais?
Ein Plausibilitäts-Check aus naturwissenschaftlicher SichtEin Meinungsbeitrag von Ilse Zündorf und Theo Dingermann | Die Bilder von den Ratten mit abstrus großen Tumoren in den ... » Weiterlesen
Interaktionen mit CYP3A4
Induktoren und Inhibitoren können Wirkstoffspiegel stark beeinflussenRuwen Böhm, Kirstin Reinecke, Ekkehard Haen, Ingolf Cascorbi, Thomas Herdegen | Das prominenteste Isoenzym der CYP-Familie ist ... » Weiterlesen
DIE Pankreasdiät gibt es nicht
Ernährungstherapie bei Pankreaserkrankungen (Ernährungs-Update 2012)Pankreaserkrankungen treten im klinischen Alltag relativ häufig auf. Die wichtigsten Formen sind die akute und chronische ... » Weiterlesen
Gesundheitliche Effekte von Ballaststoffen
Ein Update, Teil 2: Systemische Effekte und PräventionspotenzialAlexander Ströhle, Maike Wolters, Andreas Hahn | Im vorangegangenen Teil dieses Beitrags (DAZ 2012, Nr. 31, S. 40ff) wurden die ... » Weiterlesen
Gesundheitliche Effekte von Ballaststoffen
Ein Update, Teil 1: Von der Struktur zur FunktionAlexander Ströhle, Maike Wolters und Andreas Hahn | Ballaststoffe galten in der Ernährungswissenschaft lange Zeit als überflüssige, wenn nicht ... » Weiterlesen
Nahrungsmittelallergien nicht unterschätzen
Reaktionen auf Milch und Eier besonders häufigAllergische Reaktionen auf spezielle Nahrungsmittel werden bei Kindern und Teenagern häufig nicht richtig ernst genommen. Das ist das Ergebnis einer US-... » Weiterlesen
Heuschrecken – sprunghafte Klangkünstler
Um Heuschrecken, Grillen und andere Springschrecken geht es in einer Sonderausstellung des Naturkundlichen Museums Mauritianum in Altenburg. Außer Bild- und Texttafeln werden lebende Exemplare der ... » Weiterlesen
Insektenstiche
Von "schmerzhaft" bis "lebensgefährlich"Clemens Bilharz | In unseren Breiten führen Insektenstiche meistens zu einer schmerzhaften, aber harmlosen lokalen Hautreaktion. Bei Menschen jedoch, die vor... » Weiterlesen
Malnutrition vermeiden
Ernährungstherapie bei chronischer Niereninsuffizienz (Ernährungs-Update 2012)In den vergangenen Jahren ist die Zahl der Personen mit chronischer Niereninsuffizienz angestiegen. Bei der Therapie ... » Weiterlesen
Roter Harn und blaue Windeln*
Wann ist farbiger Urin pathologisch, wann harmlos? * Meinem treuen, langjährigen, tatkräftigen und immer verlässlichen Wegbegleiter, Herrn Dr. Werner Zimmermann, in freundlicher Verbundenheit zum... » Weiterlesen
Therapie der Osteoporose
Die Basis einer wirksamen Osteoporose-Therapie sind gesunde Ernährung, ausreichende Bewegung, Supplementierung von Calcium und Vitamin D sowie die Gabe von Anti-Osteoporotika. Therapeutika der ersten... » Weiterlesen
Anti-Osteoporotika
Wirkstoffe gegen den KnochenschwundZahlreiche Wirkstoffe können die Entstehung und den Verlauf einer Osteoporose günstig beeinflussen. Besonders vertebrale, also die Wirbelsäule betreffende ... » Weiterlesen
Statin-induzierte Myopathie
Statine besitzen ein myotoxisches Potenzial, das dosisabhängig ist. Dabei ist zu beachten, dass Arzneimittel, die über das Cytochrom-P450-System den Statin-Abbau hemmen, zu erhöhten Statin-Serum-... » Weiterlesen
Schilddrüsenerkrankungen auf dem Vormarsch
Nachdem sich die Jodversorgung in Deutschland in den vergangenen Jahren verbessert hatte, ist nun wieder ein umgekehrter Trend zu beobachten. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Nuklearmedizin... » Weiterlesen
Update Ostern
Fragen und Antworten rund ums OstereiOstern steht vor der Tür, und das Nahrungsmittel "Ei" hat somit Hochkonjunktur. Im Rahmen unseres Osterrätsels auf DAZ.online haben wir Ihnen bereits ... » Weiterlesen
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