Thema: Ernährung

Protein

Protein

Foto: Yulia Furman / Fotolia


Next-Generation-Vakzine gegen COVID-19

In einer Mitte November veröffentlichten Pressemitteilung kündigten Biontech und Pfizer den Start einer Phase-I-Studie mit einem ganz neuen Impfstoffkandidaten gegen COVID-19 an: 180 gesunde ... » Weiterlesen

Wenn die Spiegel nicht steigen …

Kassenrezepte über Vitamin-D-Präparate kommen im Apothekenalltag selten vor, da nur in Ausnahmefällen eine Kostenerstattung durch die GKV möglich ist. Die Beratung zur Selbstmedikation mit ... » Weiterlesen

Das Spike-Protein von Omikron mit Künstlicher Intelligenz besser verstehen

Das Fachmagazin „Science“ schätzt einen neuen Ansatz zur Erforschung der Form von Proteinen als so bedeutsam ein, dass es ihn zum wissenschaftlichen Durchbruch des Jahres gekürt ... » Weiterlesen

Hitzeschock-Proteine im AstraZeneca-Impfstoff gefunden

Wieder Schlagzeilen für den Corona-Impfstoff von AstraZeneca: Wie die Universität Ulm auf ihrer Webseite mitteilt, haben Forscher:innen darin Verunreinigungen nachgewiesen. Konkret geht es um ... » Weiterlesen

Eine unterschätzte Gefahr!

Vier von fünf Krebspatienten nehmen neben ihrer Chemotherapie regelmäßig pflanzliche Präparate, Vitamine oder Mineralstoffe ein und unterschätzen dabei häufig das mögliche Interaktionspotenzial... » Weiterlesen

Protein reguliert Überlebensdauer bei Bauchspeicheldrüsenkrebs

Den Forschenden der Ulmer Universitätsmedizin ist es gelungen, einen Zusammenhang zwischen der Höhe des RINT1-Proteinlevels und der Überlebensdauer von Patient:innen mit duktalem Pankreaskarzinom ... » Weiterlesen

RNA mit großem therapeutischem Potenzial

Im Dezember 2020 wurde in der Europäischen Union mit Comirnaty® der erste RNA-Impfstoff gegen das Coronavirus zugelassen. Seitdem ist die Ribonukleinsäure auch einer breiteren Öffentlichkeit als ... » Weiterlesen

Warum Proteinshakes eine gute Ernährung nicht ersetzen

Auf der ganzen Welt werden für Proteinsupplemente Milliarden ausgegeben – in der Hoffnung auf mehr Muskeln und mehr Leistungsfähigkeit im Sport. Das nahezu unendliche Angebot an verschiedensten ... » Weiterlesen

Überschüssiges Protein wandert in den Energiespeicher, nicht in den Muskel

Die Frage, ob der Verzehr von mehr Protein tatsächlich mehr Muskeln und mehr Leistungsfähigkeit im Sport bringt, beschäftigt viele Sportlerinnen und Sportler auf der ganzen Welt schon seit Langem. ... » Weiterlesen

Totgesagte leben länger

Die Entdeckung des Penicillins gilt als Meilenstein der modernen Medizin. Zahlreiche bakterielle Infektionskrankheiten konnten mit Penicillinen behandelt werden, unzählige Leben wurden dadurch ... » Weiterlesen

Eine Protein-Chimäre als neuer Wirkstoff gegen Diabetes?

Ein internationales Wissenschaftlerteam unter Beteiligung einer Forschergruppe um Professor Christoph Garbers von der Otto-Von-Guericke-Universität Magdeburg hat nun einen neuen Ansatz zur Behandlung... » Weiterlesen

Mehr Fett und Proteine!

cst | Gesunde Ernährung, viel Be­wegung, kein Alkohol – Patienten mit Diabetes mellitus Typ 2 können durch ihren Lebensstil ihre Blut­zuckerwerte positiv beeinflussen. Auf Kalorien müssen sie ... » Weiterlesen

Grüne Gentherapie

Seit vielen Jahren beforscht der Arbeitskreis von Prof. Dr. Matthias Melzig am Institut für Pharmazie der Freien Universität Berlin die Wechselwirkung von Ribosomen-inaktivierenden Proteinen mit ... » Weiterlesen

Gezielte Müllbeseitigung

Zellen verfügen über ein ausgeklügeltes System, um überflüssige Proteine abzubauen, das Proteasom. Wird dieses System gestört und der Protein-Abbau findet nicht mehr geregelt statt, stirbt die ... » Weiterlesen

Studie: Schützt Glucosamin Herz und Gefäße?

Während der Nutzen von Glucosamin bei Arthrose noch umstritten ist, haben Forscher eine erfreuliche „Nebenwirkung“ der Supplemente entdeckt: Die Ergebnisse einer Kohortenstudie mit über 400.000 ... » Weiterlesen

Penis, Pumpe, Prostata

sf | Informationen zu einem Lebensmittel bzw. zu Nahrungsergänzungsmitteln dürfen diesem weder eine Wirkung auf eine Krankheit zuschreiben, noch den Eindruck erwecken, dass es eine solche ... » Weiterlesen

Fischöl ist nicht gleich Fischöl

Nach zahlreichen negativen Berichten zu Omega-3-Fettsäuren in der Kardioprävention schienen die Tage der Supplemente zuletzt gezählt. Nun sind zeitgleich zwei große Studien erschienen: Eine davon ... » Weiterlesen

Supplemente in der Schwangerschaft – mit oder ohne Iod?

Wer sich bewusst und gesund ernährt, der muss vor und während der Schwangerschaft im Hinblick auf Supplemente wenig beachten: Zum Pflichtprogramm gehören Folsäure und Iod. Anbieter für ... » Weiterlesen

Proteine: Was bedeutet die biologische Wertigkeit?

Wenn Sportler nach einem Eiweißpräparat fragen – gelegentlich tun sie das auch in der Apotheke–, legen Sie in der Regel Wert auf eine gute biologische Wertigkeit. Aber auch für nierenkranke ... » Weiterlesen

Richtige Ernährung bei Sport

Um die optimale Ernährung und den Einsatz angeblich leistungssteigernder Nahrungsergänzungsmittel bei Sportlern kursieren zahlreiche Halb- und Unwahrheiten. Tatsächlich sind in den meisten Fällen ... » Weiterlesen