Thema: Ernährung

Protein

Protein

Foto: Yulia Furman / Fotolia


Körpereigenes Protein schützt Nieren

Rund 40 Prozent aller Diabetiker entwickeln nach mehr als 20-jähriger Krankheitsdauer schwere Nierenschäden, die später zum Nierenversagen führen. Wissenschaftler der Universitätskliniken ... » Weiterlesen

Unser Immunsystem

Effiziente Arbeit im Verborgenen » Weiterlesen

Todeskuss für Proteine

(cae). Am 19. März verleiht die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) in Berlin die Leibniz-Preise 2013. Zu den elf Preisträgern zählen die Allergologin Prof. Dr. Erika von Mutius (siehe S. 44) ... » Weiterlesen

Körpereigenes Protein schützt Nieren

(hel). Rund 40 Prozent aller Diabetiker entwickeln nach mehr als 20-jähriger Krankheitsdauer schwere Nierenschäden, die später zum Nierenversagen führen. Wissenschaftler der Universitätskliniken ... » Weiterlesen

Osteoporose-Protein hemmt Insulinwirkung

Das Protein RANKL trägt wesentlich zur Entstehung einer Insulinresistenz in der Leber bei und erhöht damit das Risiko für einen Typ-2-Diabetes. Das zeigten jetzt Wissenschaftler der Friedrich-... » Weiterlesen

Neue Hoffnung für Leukämie-Patienten

Deutsche Wissenschaftler sind auf der Suche nach Behandlungsmöglichkeiten für die akute myeloische Leukämie (AML) einen Schritt vorangekommen. Sie haben ein Protein erforscht, das einen möglichen ... » Weiterlesen

Warum Proteine Übergewicht vorbeugen

In jüngerer Zeit rücken Reduktionsdiäten, die einen hohen Proteinanteil haben, immer mehr in den Fokus. Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) sind nun der Frage ... » Weiterlesen

Warum Proteine beim Abnehmen helfen

In jüngerer Zeit sind Reduktionsdiäten, die einen hohen Proteinanteil haben, in den Fokus gerückt. Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) sind nun der Frage ... » Weiterlesen

Anheftung mit Adhäsinen

Wissenschaftler aus Marburg und Stuttgart haben die Proteine näher charakterisiert, mit denen sich der pathogene Hefepilz Candida glabrata an die Schleimhäute seiner Wirte und an die Oberflächen ... » Weiterlesen

Anti-Drug-Antikörper

Wenn Antikörper gegen Arzneistoffe den Therapieerfolg gefährdenIlse Zündorf und Theo Dingermann | Nachdem 1982 mit Insulin das erste gentechnisch hergestellte Medikament auf den Markt kam, sind in... » Weiterlesen

TNIK aktiviert B-Zellen

Die Kinase TNIK ist ein neu identifiziertes Protein, das in gesunden B-Zellen des Immunsystems die Aktivierung der Immunantwort vermittelt. Nach einer Infektion mit dem Epstein-Barr-Virus fördert ... » Weiterlesen

„Alzheimer-Protein“ hemmt Neurotransmitter-Produktion

Wie krankhafte Proteinablagerungen im Gehirn von Alzheimer-Patienten die Signalübertragung zwischen den Nervenzellen stören könnten, zeigten jetzt Bochumer und Münchener Forscher » Weiterlesen

Claudin 10 reguliert den Salztransport

Forscher aus Berlin und Kiel haben jetzt die Funktion eines Proteins in den Nieren entschlüsselt und damit neue Erkenntnisse über die komplizierten Steuerungsprozesse in diesem Organ gewonnen » Weiterlesen

Botulinumtoxine

Von der Wurstvergiftung zur ästhetischen MedizinRalf Stahlmann | Das grampositive, anaerobe Bakterium Clostridium botulinum bildet Neurotoxine, die bereits in extrem geringen Mengen tödlich wirken ... » Weiterlesen

Ein Protein für das Hören

Treffen Schallwellen im Ohr auf eine Sinneszelle, werden sie dort durch spezialisierte Ionenkanäle, die sich öffnen und schließen, in elektrische Nervensignale umgewandelt. Wissenschaftler der ... » Weiterlesen

Hinweise auf Alzheimer-Prionen erhärten sich

Beta-Amyloid-Proteine spielen eine Schlüsselrolle bei der Entstehung der Alzheimer-Demenz. US-amerikanische Wissenschaftler konnten nun dokumentieren, dass diese Proteine – ähnlich wie Prionen ... » Weiterlesen

Neuer Angriffspunkt für Tuberkulose gefunden

Deutschen und britischen Biotechnologen ist es gelungen, die Struktur des Proteins DprE1 zu entschlüsseln. Es ist für das Überleben von Mycobacterium tuberculosis, dem häufigsten Erreger der ... » Weiterlesen

Wie sich Zellen gegen Schäden an der DNA schützen

Das Protein MMS19 trägt dazu bei, Eisen-Schwefel-Zentren in Proteine einzubauen, die für die Vervielfältigung und Reparatur der Erbsubstanz DNA erforderlich sind. Das berichten Marburger und US-... » Weiterlesen

Mikronährstoffe im Leistungssport

Welche Supplemente für Leistungs- und Breitensportler sinnvoll sindUwe Gröber | Die Idee des Menschen, seine körperliche Leistungsfähigkeit durch den Verzehr leistungsfördernder Substanzen zu ... » Weiterlesen

Proteinklumpen im Herz

Fehlgebildete Desmin-Proteine verklumpen mit intakten Proteinen vom gleichen Typ und lösen so schwere Skelett- und Herzmuskelerkrankungen, die Desminopathien, aus. Das haben Forscher aus Bochum und ... » Weiterlesen

Proteine für das Wachstum der Krebszellen

Forscher der Uniklinik Köln wollen herausfinden, ob der Eiweißstoff Angiopoietin-2 bei der chronisch lymphatischen Leukämie (CLL) für das Wechselspiel zwischen CLL-Zellen und dem gesunden Gewebe ... » Weiterlesen

Nebenwirkungen durch Mikronährstoffe begrenzen

Supplemente können die Krebstherapie optimierenEine auf die Krebstherapie ausgerichtete Supplementierung von Mikronährstoffen kann das Ansprechen auf die Grundbehandlung bessern. Ebenso können ... » Weiterlesen

Chaperone für die Proteinfaltung

Um ihre Aufgaben erfüllen zu können, müssen Proteine in eine komplexe dreidimensionale Struktur überführt werden. Wissenschaftler am Max-Planck-Institut für Biochemie in Martinsried haben jetzt ... » Weiterlesen

Depotarzneiformen für Proteine und Peptide

Simone Jacobs hat den UniDAZ-Wissenschaftspreis 2012 gewonnen. In ihrem Forschungsprojekt hat sie untersucht, welche Formulierungen des natürlichen Polymers β‑Glucan geeignet sind, injizierbare ... » Weiterlesen

Zellen außer Kontrolle

Ilse Zündorf und Theodor Dingermann, Frankfurt | Zellen werden zu Krebszellen, wenn Wachstumskontrollmechanismen nicht mehr funktionieren. Die Basisinformation für das Außer-Kontrolle-Geraten ... » Weiterlesen