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Thema: Ernährung
Protein
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Todeskuss für Proteine
(cae). Am 19. März verleiht die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) in Berlin die Leibniz-Preise 2013. Zu den elf Preisträgern zählen die Allergologin Prof. Dr. Erika von Mutius (siehe S. 44) ... » Weiterlesen
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Körpereigenes Protein schützt Nieren
(hel). Rund 40 Prozent aller Diabetiker entwickeln nach mehr als 20-jähriger Krankheitsdauer schwere Nierenschäden, die später zum Nierenversagen führen. Wissenschaftler der Universitätskliniken ... » Weiterlesen
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Osteoporose-Protein hemmt Insulinwirkung
Das Protein RANKL trägt wesentlich zur Entstehung einer Insulinresistenz in der Leber bei und erhöht damit das Risiko für einen Typ-2-Diabetes. Das zeigten jetzt Wissenschaftler der Friedrich-... » Weiterlesen
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Neue Hoffnung für Leukämie-Patienten
Deutsche Wissenschaftler sind auf der Suche nach Behandlungsmöglichkeiten für die akute myeloische Leukämie (AML) einen Schritt vorangekommen. Sie haben ein Protein erforscht, das einen möglichen ... » Weiterlesen
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Warum Proteine Übergewicht vorbeugen
In jüngerer Zeit rücken Reduktionsdiäten, die einen hohen Proteinanteil haben, immer mehr in den Fokus. Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) sind nun der Frage ... » Weiterlesen
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Warum Proteine beim Abnehmen helfen
In jüngerer Zeit sind Reduktionsdiäten, die einen hohen Proteinanteil haben, in den Fokus gerückt. Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) sind nun der Frage ... » Weiterlesen
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Anheftung mit Adhäsinen
Wissenschaftler aus Marburg und Stuttgart haben die Proteine näher charakterisiert, mit denen sich der pathogene Hefepilz Candida glabrata an die Schleimhäute seiner Wirte und an die Oberflächen ... » Weiterlesen
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Anti-Drug-Antikörper
Wenn Antikörper gegen Arzneistoffe den Therapieerfolg gefährdenIlse Zündorf und Theo Dingermann | Nachdem 1982 mit Insulin das erste gentechnisch hergestellte Medikament auf den Markt kam, sind in... » Weiterlesen
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TNIK aktiviert B-Zellen
Die Kinase TNIK ist ein neu identifiziertes Protein, das in gesunden B-Zellen des Immunsystems die Aktivierung der Immunantwort vermittelt. Nach einer Infektion mit dem Epstein-Barr-Virus fördert ... » Weiterlesen
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„Alzheimer-Protein“ hemmt Neurotransmitter-Produktion
Wie krankhafte Proteinablagerungen im Gehirn von Alzheimer-Patienten die Signalübertragung zwischen den Nervenzellen stören könnten, zeigten jetzt Bochumer und Münchener Forscher » Weiterlesen
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Claudin 10 reguliert den Salztransport
Forscher aus Berlin und Kiel haben jetzt die Funktion eines Proteins in den Nieren entschlüsselt und damit neue Erkenntnisse über die komplizierten Steuerungsprozesse in diesem Organ gewonnen » Weiterlesen
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Botulinumtoxine
Von der Wurstvergiftung zur ästhetischen MedizinRalf Stahlmann | Das grampositive, anaerobe Bakterium Clostridium botulinum bildet Neurotoxine, die bereits in extrem geringen Mengen tödlich wirken ... » Weiterlesen
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Ein Protein für das Hören
Treffen Schallwellen im Ohr auf eine Sinneszelle, werden sie dort durch spezialisierte Ionenkanäle, die sich öffnen und schließen, in elektrische Nervensignale umgewandelt. Wissenschaftler der ... » Weiterlesen
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Hinweise auf Alzheimer-Prionen erhärten sich
Beta-Amyloid-Proteine spielen eine Schlüsselrolle bei der Entstehung der Alzheimer-Demenz. US-amerikanische Wissenschaftler konnten nun dokumentieren, dass diese Proteine – ähnlich wie Prionen ... » Weiterlesen
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Neuer Angriffspunkt für Tuberkulose gefunden
Deutschen und britischen Biotechnologen ist es gelungen, die Struktur des Proteins DprE1 zu entschlüsseln. Es ist für das Überleben von Mycobacterium tuberculosis, dem häufigsten Erreger der ... » Weiterlesen
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Wie sich Zellen gegen Schäden an der DNA schützen
Das Protein MMS19 trägt dazu bei, Eisen-Schwefel-Zentren in Proteine einzubauen, die für die Vervielfältigung und Reparatur der Erbsubstanz DNA erforderlich sind. Das berichten Marburger und US-... » Weiterlesen
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Mikronährstoffe im Leistungssport
Welche Supplemente für Leistungs- und Breitensportler sinnvoll sindUwe Gröber | Die Idee des Menschen, seine körperliche Leistungsfähigkeit durch den Verzehr leistungsfördernder Substanzen zu ... » Weiterlesen
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Proteinklumpen im Herz
Fehlgebildete Desmin-Proteine verklumpen mit intakten Proteinen vom gleichen Typ und lösen so schwere Skelett- und Herzmuskelerkrankungen, die Desminopathien, aus. Das haben Forscher aus Bochum und ... » Weiterlesen
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Proteine für das Wachstum der Krebszellen
Forscher der Uniklinik Köln wollen herausfinden, ob der Eiweißstoff Angiopoietin-2 bei der chronisch lymphatischen Leukämie (CLL) für das Wechselspiel zwischen CLL-Zellen und dem gesunden Gewebe ... » Weiterlesen
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Nebenwirkungen durch Mikronährstoffe begrenzen
Supplemente können die Krebstherapie optimierenEine auf die Krebstherapie ausgerichtete Supplementierung von Mikronährstoffen kann das Ansprechen auf die Grundbehandlung bessern. Ebenso können ... » Weiterlesen
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Chaperone für die Proteinfaltung
Um ihre Aufgaben erfüllen zu können, müssen Proteine in eine komplexe dreidimensionale Struktur überführt werden. Wissenschaftler am Max-Planck-Institut für Biochemie in Martinsried haben jetzt ... » Weiterlesen
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Depotarzneiformen für Proteine und Peptide
Simone Jacobs hat den UniDAZ-Wissenschaftspreis 2012 gewonnen. In ihrem Forschungsprojekt hat sie untersucht, welche Formulierungen des natürlichen Polymers β‑Glucan geeignet sind, injizierbare ... » Weiterlesen
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Zellen außer Kontrolle
Ilse Zündorf und Theodor Dingermann, Frankfurt | Zellen werden zu Krebszellen, wenn Wachstumskontrollmechanismen nicht mehr funktionieren. Die Basisinformation für das Außer-Kontrolle-Geraten ... » Weiterlesen
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Proteine vor Operationen besser meiden
Der Verzicht auf eiweißreiche Kost vor einer anstehenden Operation kann einer Untersuchung zufolge in vielen Fällen das Risiko von Organschäden reduzieren » Weiterlesen
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