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Artischocken: Für Leber und Galle
Für die Praxis bedeutet dies aber nicht, daß Schweinebraten oder Sahnetorte ungestraft geschlemmt werden können, wenn gleichzeitig Artischockentee oder -saft getrunken wird. Denn leider gewöhnt sich der Körper an die Hilfe der Artischocke und verlangsamt die positive Reaktion nach einer Weile. Trotzdem: Ab und zu eingesetzt, kann der Artischockenextrakt verhindern, daß sich jedes Stück Sahnetorte sofort als Fettpölsterchen auf Bauch und Hüfte niederschlägt.
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