Adipositas: Leitlinien für die Ernährungsberatung

Das Angebot an Diäten und Mitteln zum Abnehmen ist riesig und unübersichtlich. Ernährungsberater arbeiten zum Teil unqualifiziert - für die Patienten entstehen hohe Kosten bei unbefriedigendem Ergebnis. Allgemeingültige Qualitätskriterien existieren bislang nicht. Diesem Missstand versucht die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) nun mit der Entwicklung von Leitlinien zur ambulanten Adipositastherapie entgegenzuwirken.

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