Experten streiten um Wirkung und Wirksamkeit von Enzympräparaten. Während Kritiker selbst die Resorption von Enzymen als intakte Proteinmoleküle bezweifeln, ziehen Befürworter sogar klinische Studien zum Wirksamkeitsnachweis aus der Tasche. Ein konkreter Disput: Kritisch äußerte sich ist Prof. Dr. Gerhard Rohr, Bad Homburg, in seinem Vortrag auf dem Fortbildungskongress der Bundesapothekerkammer im vergangenen September in Westerland (DAZ 2000, Nr. 38, Seite 4320). Prof. Dr. H. R. Maurer, Berlin, schickte uns dazu seine Stellungnahme, die wir nachfolgend veröffentlichen: