- DAZ.online
- DAZ / AZ
- DAZ 10/2010
- Ein Gläschen Wein darf ...
Prisma
Ein Gläschen Wein darf sein
Alkohol enthält mit 7 kcal/g fast so viel Energie wie ein Gramm Fett (9,3 kcal). Zudem hemmt er die Fettverbrennung. Wer schlank bleiben will, sollte möglichst wenig Alkohol trinken, lautet daher eine gängige Ernährungsregel. Ganz verzichten muss man jedoch nicht, wie ein Team um Lu Wang nun zeigen konnte. Die Wissenschaftler analysierten die Daten von mehr als 19.000 amerikanischen Frauen über 13 Jahre bezüglich der Gewichtsentwicklung und ihrem Alkoholkonsum. Sie stellten fest, dass diejenigen Frauen, die keinen Alkohol tranken, die größte Gewichtszunahme verzeichneten. Die geringste Zunahme hatten Frauen mit einem moderaten Alkoholkonsum. Die Studienautoren weisen darauf hin, dass man den Benefit von Alkohol auf die Gewichtszunahme natürlich mit seinen verschiedenen negativen Aspekten abwägen muss. Dennoch dürfte die Meldung alle Liebhaber eines guten Gläschen Weins erfreuen.
ral
Quelle Wang, L. et al.: Arch. Int. Med. 2010; 170 (5): 453 – 461
0 Kommentare
Das Kommentieren ist aktuell nicht möglich.