Prisma

Ein Pilz, eine Portion

Parasol zum Speisepilz des Jahres erkoren

cae | Der Speisepilz des Jahres 2017 ist der Gemeine Riesenschirmpilz oder Parasol (Macrolepiota procera). Er zählt zu unseren schmackhaftesten Pilzen und entfaltet beim Braten in der Pfanne sein volles Aroma. Zum Kochen eignet er sich nicht.
21.09.2016, 22:00 Uhr

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