Wer nach dem Sushi essen Schmerzen im Bauchbereich verspürt, sollte einen Arzt aufsuchen. Hintergrund dieser Empfehlung ist der Fall eines 32-jährigen Mannes, der mit Schmerzen, Erbrechen und Fieber ins Krankenhaus eingeliefert wurde. Die Ursache waren Fadenwürmer der Gattung Anisakis – ein eher unbekannter, sehr seltener Erreger, der sich in Meeresfischen findet.