Mit Vitaminen und Co. vor Erkältung schützen: Was sagt die Evidenz?

Schneller gesund werden oder gar nicht erst krank oder dafür sorgen, dass ein beginnender Infekt nicht so schlimm wird – mit Wünschen dieser Art schlagen derzeit reihenweise Patienten in der Apotheke auf. Kann ihnen evidenzbasiert geholfen werden? Dieser Frage widmete sich Professor Martin Smollich vom Institut für Ernährungsmedizin der Universität Lübeck am vergangenen Wochenende bei der Fortbildung des WIPIG-Netzwerks in Nürnberg. Die Antwort lautet wie so oft: Kommt drauf an. Smollich nahm sich bei seiner Bewertung die Klassiker der Infektprävention vor, Zink und Vitamin C, sowie Vitamin D.

Demnach verringere Vitamin C weder die Häufigkeit von Infekten noch die Infektdauer. Vermutlich wirksam ist Ascorbinsäure hingegen laut Smollich zur kurzfristigen Infektprävention vor körperlicher Anstrengung. Das sei beispielsweise bei Soldaten untersucht worden, erklärte er. Die Einnahme von täglich 500 bis 1000 mg kurz bevor sie ins Biwak gingen, habe bewirkt, dass die Soldaten während der Übung seltener krank wurden. Auf den Alltag der Apothekenkunden übertragen, könnte die präventive Einnahme zum Beispiel vor dem Skiurlaub sinnvoll sein.