Superfood – Beratungswissen Teil 1

Acai-Beeren – das Amazonas-Wunder

Als Frucht auf den Palmen ist sie eher unscheinbar: die Acai-Beere. Die ihr zugeschriebene Eigenschaft – Verjüngungsmittel – ist allerdings alles andere als bescheiden. Doch was ist dran am Hype um die Acai-Beere? Amazonas-Wunder, einfach gesund oder gar bedenklich? In einer neuen DAZ.online-Serie beleuchtet Apothekerin Reinhild Berger die beliebtesten Superfoods: von der Acai-Beere und Amaranth über Chia und Gojibeere bis hin zu Quinoa. Im ersten Teil nun die Acai-Beere.