Auf dem diesjährigen pharmazeutischen Fortbildungskrongress INTERPHARM erklärte Dr. Claudia Osterkamp-Baerens, die seit Jahrzehnten Spitzenathleten zur Ernährung berät, ob und wie Eiweißshakes und Nahrungsergänzungsmittel für ambitionierte Freizeitsportler sinnvoll eingesetzt werden können. Eine Personengruppe profitiert besonders von zusätzlichen Proteinen.