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Gefährlich für Schwangere und Immunsupprimierte
8 Fälle von Listeriose durch vegane Käsealternativen
Schwangere sollten aufgrund von möglichem Listerien-Befall keine Rohmilchprodukte verzehren – und keine veganen Käsealternativen auf Nussbasis. Zumindest wurden innerhalb weniger Monaten acht Listeriose-Fälle in Europa gezählt, die auf Käsealternativen zurückgeführt werden konnten.
Stuttgart – 15.05.2024, 10:14 Uhr

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8 Fälle von Listeriose durch vegane Käsealternativen
Schwangere sollten aufgrund von möglichem Listerien-Befall keine Rohmilchprodukte verzehren – und keine veganen Käsealternativen auf Nussbasis. Zumindest wurden innerhalb weniger Monaten acht Listeriose-Fälle in Europa gezählt, die auf Käsealternativen zurückgeführt werden konnten.
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