Heute stellen wir Ihnen in unserer Serie "Diäten unter der Lupe" eine Neuerscheinung auf dem deutschen Büchermarkt aus diesem Herbst vor: die Volumetrics-Diät von Martin Kunz, die auf dem Prinzip der Energiedichte basiert und in den USA von der Wissenschaftlerin Barbara Rolls vertreten wird. Ob das Prinzip der Volumetrics-Diät allerdings eine Neuerfindung ist oder lediglich ein alter Hut in neuer Verpackung – darüber darf man streiten.