Hopfen: Arzneipflanze des Jahres 2007

Der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität Würzburg wählt den Hopfen (Humulus lupulus L.) zur Arzneipflanze des Jahres 2007. Damit würdigt er eine Kulturpflanze, die nicht nur im Brauereiwesen, sondern zunehmend auch in modernen Phytopharmaka verwendet wird. Extrakte aus Hopfenzapfen, kombiniert mit Auszügen der Baldrianwurzel, sind in den meisten pflanzlichen Schlaf- und Beruhigungsmitteln als Wirkstoff enthalten.

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