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Magen-Darm-Erkrankungen
Mit Probiotika gegen Entzündungen
Bestimmte Milchsäurebakterien sind in der Lage, Entzündungsreaktionen zu mildern und darüber Magen-Darm-Erkrankungen vorzubeugen. Bislang war unklar, welcher Mechanismus hinter dem Effekt steckt. Münchner Wissenschaftler haben nun herausgefunden, dass die Bakterien ein Enzym produzieren, das gezielt entzündungsfördernde Botenstoffe abbaut.
16.05.2012, 22:00 Uhr
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