Wenn der Bissen im Hals stecken bleibt
Schlucken ist ein hochkomplexer Prozess, an dem zahlreiche Muskeln und Nerven beteiligt sind. Wir schlucken ungefähr 1000-mal täglich, und bei einer durchschnittlichen Lebenserwartung von inzwischen mehr als 80 Jahren fast 30 Millionen Mal im Laufe unseres Lebens [1].