Beratung

Koscher, halal und vegan

Was ist verboten, was ist erlaubt?

Viele religiös gebundene Menschen sowie Anhänger alternativer Ernährungsformen verzichten auf bestimmte Nahrungs- und Genussmittel, beispielsweise (Schweine-)Fleisch und Alkohol. Doch auch Medikamente und Kosmetika sowie deren Verpackungen können solche Produkte als Wirk- oder Zusatzstoffe enthalten. Wie können Kunden, die bestimmte Speisevorschriften befolgen, am besten beraten werden? | Von Claudia Bruhn

Koscher, halal und vegan

So wie es unterschiedliche Auslegungen beispielsweise des Islam gibt, so wird auch die „Sündhaftigkeit“ von bestimmten Stoffen, die in Nahrungs- und Arzneimitteln oder in Körperpflegeprodukten enthalten sind, verschieden interpretiert. Apotheken sollten jedoch angesichts des anhaltenden Zustroms von Menschen anderer Glaubensrichtungen darauf vorbereitet sein, dass im Beratungsgespräch gelegentlich spezielle Fragen auftauchen und gegebenenfalls eine Alternative zu Produkten mit verbotenen Wirk- oder Hilfsstoffen anbieten können.