rr | Im Gegensatz zu vielen anderen Nahrungsmittelallergien bleibt eine Erdnuss-Allergie in der Regel ein Leben lang bestehen. Erschwerend kommt hinzu, dass bereits kleinste Mengen lebensbedrohliche Situationen auslösen können. Den Betroffenen bleibt nichts anderes übrig, als das Allergen vollständig zu meiden, was im Alltag nicht einfach ist. Ein Ausweg könnte die orale Immun­therapie sein.