gc | Ein funktionierendes Immunsystem ist für den Organismus lebenswichtig. Viele unterschiedliche Faktoren wirken sich darauf aus, wobei Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe eine besondere immunologische Relevanz aufweisen. Mit einer ausgewogenen Ernährung können sie dem Körper zugeführt werden und die Funktion des Immunsystems aufrechterhalten. In bestimmten Fällen kann eine Mikronährstoffsupplementierung sinnvoll sein.