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ERDNÜSSE IN LEBENSMITTELN
Kennzeichnung für Allergiker gut
In der bislang größten Studie mit Produkten aus dem Handel untersuchte das Bundesinstitut für Risikoforschung Lebensmittelproben auf Spuren von Erdnuss. Ergebnis: Von 633 Produkten, die nicht mit einem Hinweis auf Erdnuss versehenen waren, enthielten nur zwei Proben dennoch Erdnuss.
Berlin – 20.11.2015, 13:40 Uhr

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Kennzeichnung für Allergiker gut
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