Ernährungswissenschaftlerin

Es herrscht „maßlose Verwirrung“ über richtige Ernährung 

Glutenfrei, rohvegan, Paleo oder doch besser Low-Carb? Die Frage nach der optimalen Ernährung treibt viele um. Mit negativen Folgen, wie die Ernährungswissenschaftlerin Maike Ehrlichmann beobachtet hat.