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Chemie von Schaumwein
Warum Champagner prickelt und schmeckt
Zum Jahreswechsel wird traditionell mit Champagner oder Sekt angestoßen. Doch was steckt eigentlich in so einer Flasche des edlen Getränks? Wir blicken naturwissenschaftlich darauf.
30.12.2024, 16:50 Uhr

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