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Was ist resistente Stärke?

Brot am besten einfrieren und Reis- und Nudelgerichte ab in den Kühlschrank – resistente Stärke entsteht, wenn stärkehaltige Lebensmittel gekocht oder gebacken und dann gekühlt bzw. eingefroren werden. Das soll sich positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Doch was ist resistente Stärke überhaupt?
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Glykämische Last von stärkehaltigen Lebensmitteln senken

Senkt Rote-Bete-Saft den Blutdruck von COPD-Patienten?

Viele Menschen mit chronisch obstruktiver Lungenerkrankung haben einen erhöhten Blutdruck. Dass Nitrat-haltiger Rote-Bete-Saft den systolischen Blutdruck senken kann, haben Studien bereits gezeigt. Unklar war bislang, ob dies auch für COPD-Patienten gilt. Eine neu erschienene Studie bringt Licht ins Dunkel.
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Ernährung bei chronisch obstruktiver Lungenerkrankung

Ein blutiges Dilemma

Eine Antikoagulation ist die prophylaktische Hemmung der plasmatischen Blutgerinnung. Ohne Zweifel handelt es sich dabei um einen wahren Lebensretter, der bei Thrombosen und Lungenembolien, aber auch zur Prophylaxe eines Schlaganfalls bei Vorhofflimmern eingesetzt wird. Eine solche „Blutverdünnung“ geht allerdings mit einer erhöhten Blutungsneigung einher. Insbesondere während des Menstruations­zyklus kann das herausfordernd sein, denn eine Antikoagulation kann die monatliche Blutung intensivieren und somit die Gesundheit und Lebensqualität negativ beeinflussen. Eine sorgfältige Anamnese, regelmäßige Kontrollen und die Auswahl des richtigen Präparates spielen daher eine zentrale Rolle.
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Medizin

Tankstellenwein?

Prisma

Empathische Ärzte heilen besser

Prisma

USA: Vogelgrippe bei Kühen überrascht Virologen

Das Vogelgrippevirus befällt weltweit immer mehr Säugetiere. Nun hat es Kühe in den USA erreicht und damit Nutztiere, mit denen viele Menschen Kontakt haben. Welche Gefahren birgt das? Die Weltgesundheitsorganisation rät, nur pasteurisierte und keine Rohmilch zu konsumieren.
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Gefahr für Menschen?

Steinmeier informiert sich über Projekte von action medeor in der Türkei

Im Februar 2023 erschütterten zwei Erdbeben den Südosten der Türkei und den Norden Syriens. Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier und Bundesfinanzminister Christian Lindner besuchten betroffene türkische Gebiete und sprachen auch mit dem Medikamenten-Hlifswerk action medeor über die geleistete Arbeit vor Ort.
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Bundespräsident im Erdbebengebiet

AOK Rheinland/Hamburg: Schaden von 4,87 Millionen durch Betrug und Korruption

Betrug und Korruption im Gesundheitswesen führen zu erheblichen Schäden für die Krankenkassen. Ein Bericht der für Fehlverhalten zuständigen Stelle der AOK Rheinland/Hamburg beziffert den Schaden für den Zeitraum 2022 und 2023 auf 4,87 Millionen Euro. Betrug bei Arzneimittel-Rezepten ist dabei besonders häufig. In 70 Fällen waren Apotheken tatverdächtig.
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Bericht zu Fehlverhalten im Gesundheitswesen

Fertigprodukte enthalten weiterhin zu viel Zucker, Fett und Salz

Wer hätte es gedacht: Verarbeitete Lebensmittel enthalten immer noch zu viel Zucker, Salz und Fett. Zu diesem Ergebnis kommt das Max-Rubner-Institut, das den zweiten Zwischenbericht der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten veröffentlicht hat.
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Trotz Selbstverpflichtung der Produzenten

Ein großer Schritt in Richtung Ziel

Am 25. April ist Weltmalariatag. Noch immer fordert die durch Protozoen ausgelöste Infektionskrankheit jährlich rund eine halbe Million Todesopfer. Seit Jahrzehnten wird an Impfstoffen geforscht, doch die Plasmodien entziehen sich mit ausgeklügelten Mechanismen einer schützenden Immunantwort. 2023 wurde erstmals ein Impfstoff zugelassen – der Anfang vom Ende der Malaria? Ein Rückblick und ein Ausblick auf die Bekämpfung der bedeutendsten Tropenkrankheit. | Von Hermann Feldmeier
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Infektiologie

Home-Office oder Büro?

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Feigling sein hat Vorteile

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Multiple Sklerose früher erkennen?

Die MS-Diagnostik ist aufwendig. Wissenschaftler fanden nun bei zehn Prozent der MS-Patienten ein gemeinsames Antikörpermuster, und zwar bereits vor den ersten Symptomen. Ein Frühwarnzeichen für Multiple Sklerose?
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Mit Autoantiköpern schon vor ersten MS-Symptomen

Angebote für Studierende auf der Interpharm (mit Video zu Buchtipps)

Die Interpharm hatte auch für Studierende einiges zu bieten. Jana Brüßler von PharmaNavi, die viel im Austausch mit Studierenden steht, hat ein eigenes Programm für den pharmazeutischen Nachwuchs zusammengestellt. Was konnten die Studis mitnehmen und wie hat es ihnen auf der Interpharm gefallen? 
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Nachwuchs Pharmazie 

Wie profitieren Kraftsportler am besten von Proteinshakes?

Auf dem diesjährigen pharmazeutischen Fortbildungskrongress INTERPHARM erklärte Dr. Claudia Osterkamp-Baerens, die seit Jahrzehnten Spitzenathleten zur Ernährung berät, ob und wie Eiweißshakes und Nahrungsergänzungsmittel für ambitionierte Freizeitsportler sinnvoll eingesetzt werden können. Eine Personengruppe profitiert besonders von zusätzlichen Proteinen.
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Sporternährung

Vergissmeinnicht

Prisma

Wertvolle Zitterpappel

Prisma

Wie Cortison Entzündungen stoppt

Glucocorticoide werden als entzündungshemmende Arzneimittel breit eingesetzt. Der genaue molekulare Wirkmechanismus des antiphlogistischen Effekts war jedoch bislang nicht bekannt. Eine kürzlich in nature erschienene Studie bringt Licht ins Dunkel.
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Energiestoffwechsel von Makrophagen

Zwölf Ernährungstipps bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen

Menschen, die unter einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung leiden, fragen sich (und ihr Apothekenteam) oft, wie sie sich am besten ernähren sollen. Nun hat die American Association for Gastroenterology neue Empfehlungen zur Ernährung von Patienten mit Morbus Crohn und Colitis ulcerosa veröffentlicht. Die DAZ stellt die zwölf Ernährungsempfehlungen vor.
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Morbus Crohn, Colits ulcerosa

Das war die INTERPHARM 2024 in Mannheim

Die INTERPHARM 2024 in Mannheim ist vorbei. Wenn Sie Ihnen genauso gut gefallen hat wie der DAZ-Redaktion, können Sie hier die Eindrücke nochmals bildlich Revue passieren lassen. Vielleicht finden Sie sich ja sogar selbst auf einem der Fotos wieder.
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Bildergalerie

Neue Kosmetikmarke Uncorrupted Beauty

Mit Kosmetik, „die wirklich wirkt“ und gleichzeitig preislich attraktiv ist – so präsentiert sich das junge Unternehmen TB True Beauty auf der Interpharm in Mannheim. Uncorrupted Beauty heißt die Kosmetikmarke, die am Messestad präsentiert wird und die aktuell bereits mehr als 30 Produkte in unterschiedlichen Linien umfasst. 
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TB True Beauty auf der Interpharm

Die INTERPHARM ist eröffnet

Vor wenigen Minuten hat Dr. Benjamin Wessinger, Geschäftsführer des Deutschen Apotheker Verlags, die INTERPHARM 2024 in Mannheim eröffnet. Heute und morgen bieten wir ein hochkarätiges Fortbildungsprogramm. Auch für Kurzentschlossene lohnt es sich, noch vorbeizukommen. 
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In Mannheim

Nur noch einmal schlafen!

Morgen ist es endlich so weit. Die INTERPHARM 2024 beginnt in Mannheim. Vor Ort wird schon fleißig gewerkelt und aufgebaut, dass zum Start alles bereit ist. Wir haben ein paar Impressionen vom Aufbau im Kongresszentrum Rosengarten zusammengestellt. 
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INTERPHARM 2024

Tagträumende Mäuse

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Noch mehr Stellenangebote aus der Pharmazie

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