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Prisma
Low Carb besser als Low Fat
Im Rahmen einer in München, Isny und Mainz durchgeführten Studie erhielten zwei Gruppen von jeweils 16 übergewichtigen Diabetikern über einen Zeitraum von drei Wochen entweder eine fettarme oder eine kohlenhydratarme Reduktionsdiät. Beide Gruppen machten täglich zwei Stunden Sport. Hinsichtlich des Gewichtsverlustes und der Verbesserung der Cholesterinwerte waren beide Diätregime vergleichbar. Allerdings wies die Gruppe, die sich kohlenhydratarm ernährt hatte, stärkere Verbesserungen hinsichtlich der Insulinresistenz, der Triglycerid- und Blutdruckwerte sowie der diastolischen Herzfunktion auf. "Damit könnte diese Ernährungsform die Entwicklung einer Diabetes-bedingten Herzmuskelschwäche und des metabolischen Syndroms verhindern oder zumindest verzögern", so Studienautorin Dr. Helene von Bibra.
ral
Quelle: Von Bibra, H.: Vortrag auf der Herbsttagung der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie, 11. – 13.10.2012, Hamburg
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