Thema
Ernährung
Das Herz mag mediterrane Kost
Eine Zwillingsstudie hat ergeben, dass eine mediterrane Ernährung die Herzfunktion verbessern kann - selbst dann, wenn eine genetische Prädisposition für kardiovaskuläre » Weiterlesen
Essen mit Köpfchen
Ein Projekt, ausgezeichnet mit dem Präventionspreis "hauptsache prävention" Von Laura Geiger Susanne Engelmann, Apothekerin der Antonius-Apotheke aus Waldkraiburg, möchte zusammen ... » Weiterlesen
Vegetarierinnen werden später "zur Frau"
Mädchen, die während der Kindheit überwiegend vegetarisch ernährt wurden, haben ihre erste Monatsblutung im Durchschnitt später als Mädchen, bei denen die Eltern häufig Fleisch und Wurst auf ... » Weiterlesen
Health Claims bei Lebensmitteln
"Stärkt die Abwehrkräfte" und "Hilft beim Wachsen" - Angaben darüber, wie beispielsweise ein Schokoriegel auf die Gesundheit wirkt, müssen wissenschaftlich belegt sein. Die europäische » Weiterlesen
Ernährungsumstellung bei Alzheimer sinnvoll
Patienten in einem frühen bis moderaten Alzheimer-Stadium können laut Wissenschaftlern der amerikanischen Temple-Universität den Abbau ihrer geistigen Fähigkeiten bremsen oder diese sogar wieder ... » Weiterlesen
Nächtliches Essen schadet den Zähnen
Wer regelmäßig nachts zum Kühlschrank schleicht, muss nicht nur fürchten, dass der Zeiger auf der Waage steil nach oben wandert, auch die Zähne leiden unter mitternächtlichen Fressanfällen. Das... » Weiterlesen
Wie man den Gemüsekonsum steigern kann
Ein wichtiges Ziel in der Ernährungsberatung ist es, den Obst- und Gemüsekonsum der Menschen zu steigern. Bei amerikanischen Vorschülern ist dies durch die Einführung von Karotten » Weiterlesen
Als Vorspeise bitte Karotten
Ein wichtiges Ziel in der Ernährungsberatung ist es, den Obst- und Gemüsekonsum der Menschen zu steigern. Bei amerikanischen Vorschülern ist dies durch die Einführung von Karotten als Vorspeise ... » Weiterlesen
Mediterrane Ernährung für das Gehirn
Wie soll man sich ernähren, um Körper und Geist fit zu halten? Hierüber wird viel gestritten und immer wieder neue Erkenntnisse veröffentlicht. Eine prospektive Studie hat nun ergeben, dass die ... » Weiterlesen
TKTL1-Diät für Tumorpatienten nicht empfehlenswert
Tumorpatienten wird seit einiger Zeit ein neues Ernährungsprinzip empfohlen mit dem Versprechen, durch eine Ernährungsumstellung auf eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung unter dem Einsatz ... » Weiterlesen
Das Potenzial ausschöpfen!
Zu einem primär präventiven Lebensstil gehört eine gesunde Ernährung und eine ausreichende Zufuhr von Mikronährstoffen. Doch was heißt ausreichend? Die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft f... » Weiterlesen
Die Rolle von Fleisch, Fisch, Huhn und Eiern
Neben einigen anderen Faktoren spielt auch das Ernährungsverhalten bei einem Prostatakarzinom eine Rolle. Amerikanische Wissenschaftler gingen nun der Frage nach, wie sich Fleisch, Fisch, Geflügel ... » Weiterlesen
Die Rolle von Fleisch, Fisch und Eiern
Neben einigen anderen Faktoren spielt auch das Ernährungsverhalten bei einem Prostatakarzinom eine Rolle. Amerikanische Wissenschaftler gingen nun der Frage nach » Weiterlesen
Wenn Milch zum Problem wird
Bereits im Säuglingsalter ist Milchzucker bzw. Lactose ein wichtiger Bestandteil der Ernährung: Er ist energiereich und seine Fermentation fördert im Kolon den Aufbau der physiologischen Darmflora... » Weiterlesen
Nicht nur Karies kann man mit der Ernährung vorbeugen
Folge 13 unserer Reihe "Basiswissen Kinderernährung" setzte sich mit Karies im Kindes- und Jugendalter auseinander sowie der Möglichkeit, durch eine zahngesunde Ernährung der Karies ... » Weiterlesen
Weiterbildungsordnung der LAK
Änderung der Weiterbildungsordnung der Landesapothekerkammer Rheinland-Pfalz » Weiterlesen
Zwischenmahlzeiten machen träge
Am Morgen wie ein Kaiser, am Mittag wie ein König, am Abend wie ein Bettelmann. Nichts dazwischen, kein Snack, nichts Süßes, auch nichts Gesundes » Weiterlesen
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