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Ernährung

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Überarbeitete Ernährungsempfehlungen der DGE erschienen

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) hat ihre lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen überarbeitet. Neben den ernährungsphysiologischen Aspekten werden nun auch Nachhaltigkeit... » Weiterlesen

Gut versorgt im Alter

Im Jahr 2020 waren in Deutschland 20.465 Menschen 100 Jahre alt und älter. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, waren das 3523 mehr Hochbetagte als im Jahr 2019. Das Alter ist also kein kurzer ... » Weiterlesen

Mehr als Olivenöl

Eine gesunde Ernährung ist eine Ernährung, die nicht krank macht. Die Mittelmeerküche ist die am besten untersuchte Ernährungsweise. Ihr wird eine ganze Bandbreite an positiven, protektiven ... » Weiterlesen

Übergewicht abbauen reduziert Entzündungen am effektivsten

js | Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei zahlreichen Erkrankungen. Während bestimmte Lebensmittel bei Unverträglichkeiten und Allergien unerwünschte Reaktionen und Symptome auslösen kö... » Weiterlesen

(K)ein Problem

Beim diesjährigen Pharmacon Schladming drehte sich ein zentraler Themenblock um Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten. In einem Seminar klärte Prof. Dr. Martin Smollich, Leiter der ... » Weiterlesen

Welche Fette sind gesund?

Fette sind nicht nur ein essenzieller Bestandteil der menschlichen Physiologie, sondern auch Geschmacksträger im Essen und somit wichtig für die Gaumenfreude. Doch was tun, wenn ein erhöhter ... » Weiterlesen

Lactose in Tabletten kein Problem bei Intoleranz

Die Frage, ob die minimale Menge des Hilfsstoffs Lactose in Tabletten für Patienten mit Lactose-Intoleranz ein Problem sein kann, klärte Professor Dr. Martin Smollich, Leiter der Arbeitsgruppe ... » Weiterlesen

Kurzer Darm, lange krank

Einfach mal ein Eis essen gehen! Für Kinder mit Kurzdarmsyndrom ist das mitunter schwierig bis unmöglich, da sie oft parenteral ernährt werden. Das Kurzdarmsyndrom im Kindes- und Säuglingsalter ... » Weiterlesen

Schwangerschaftsübelkeit lindern durch Arzneimittel und Akupunktur

Übelkeit und Erbrechen sind häufig Begleiterscheinungen einer Schwangerschaft, zum Glück zumeist aber unbedenklich. Ernährungsumstellungen und Lebensstiländerungen gehören zu den ersten ... » Weiterlesen

Was bei Übelkeit hilft

Übelkeit und Erbrechen sind häufig vorkommende, unangenehme und belastende, glücklicherweise aber meist unbedenkliche Begleiterscheinungen einer Schwangerschaft. Ernährungsumstellungen und ... » Weiterlesen

„Futter“ für das Immunsystem

rei | Eine gesunde Ernährung ist essenziell für das Immunsystem. Vor allem Kinder und ältere Menschen, deren Abwehrsystem noch nicht oder schon weniger effektiv ist, benötigen immunrelevante ... » Weiterlesen

Omega-3-Fettsäuren könnten Abnahme der Lungenfunktion bremsen

Beim Stichwort Omega-3-Fettsäuren denkt man vermutlich an kardioprotektive Wirkungen. Doch Autoren einer aktuellen zweiteiligen Studie bringen die Stoffgruppe nun auch mit positiven Effekten auf die ... » Weiterlesen

Bye-bye Cheat Day?

Sich jeden Tag ausschließlich gesund ernähren und es dann krachen lassen – in den sozialen Medien finden sich viele Beiträge von Influencer:innen, wie sie an ihrem „Cheat Day“ Burger, ... » Weiterlesen

Hohes kardiovaskuläres Risiko – vegetarische Ernährung könnte helfen

Eine pflanzenbasierte Ernährung kann dazu beitragen, die Herzgesundheit aufrechtzuerhalten. Doch wie sieht es für Menschen aus, die bereits ein erhöhtes Risiko haben, einen Herzinfarkt, ... » Weiterlesen

Was der Nutri-Score aussagt

Der Nutri-Score, der eine gesunde Lebensmittelauswahl vereinfachen soll, wurde aktualisiert. Die Lebensmittelampel soll die Ernährungsempfehlungen der mitmachenden europäischen Staaten künftig ... » Weiterlesen

Nahrungsergänzungsmittel haben viele Gesichter

Wann sind Supplemente hilfreich, wann sinnlos und wann gefährlich? Antworten auf diese Frage gab Martin Smollich, Professor am Institut für Ernährungsmedizin des Uniklinikums Schleswig-Holstein, am... » Weiterlesen

Schadet eiweißreiche Kost der Nieren-Gesundheit?

Viele Freizeitsportler sind überzeugt, dass sie eine sehr proteinreiche Ernährung benötigen. Gerade durch den Verzehr von Proteindrinks kann man relativ einfach die empfohlene tägliche Zufuhrmenge... » Weiterlesen

Erhöhen alle hochverarbeiteten Lebensmittel das Krebsrisiko?

Der Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel erhöht die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken. In einer großen Beobachtungsstudie wurde dieser Zusammenhang nun mit statistischer Aussagekraft ... » Weiterlesen

Mehr Cholin

Eine ausgewogene und vollwertige Ernährung sollte die Versorgung mit allen Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen sicherstellen. Gelingt dies nicht, sind Nahrungsergänzungsmittel eine Option. ... » Weiterlesen

Die richtige Ernährung bei Divertikeln

Die Symptome einer Divertikulitis sind vielfältig – typisch sind etwa Ziehen und Stechen im linken Unterbauch, Verstopfung, Durchfall, Übelkeit und Fieber. Worauf sollten Betroffene bei der Ernä... » Weiterlesen

Können NEM und Ernährung bei unerfülltem Kinderwunsch helfen?

Wenn es mit dem Schwangerwerden nicht klappt, fragen sich viele Frauen: Sollte ich meinen Lebensstil und meine Ernährung ändern? Und welche „Diät“ ist laut Studien bei Kinderwunsch geeignet? ... » Weiterlesen

Mediterran gegen Rezidive

Die Fünf-Jahres-Überlebensrate beim Mammakarzinom beträgt heutzutage 90%. Die Diagnose ist dennoch ein Schock für die meisten Frauen und mit viel Unsicherheit und Angst verbunden. Während der ... » Weiterlesen

Haarausfall mit Muster und ohne

rs | Zur Beratung bei vermehrtem Haarausfall gehören Fragen zum Beginn und Verlauf sowie der Lokalisation, zu Ereignissen vor Beginn des Haarausfalls wie Krankheiten, Arzneimitteleinnahme oder Ernä... » Weiterlesen

Nutri-Score verhilft zu gesünderer Ernährung

Der Ende 2020 eingeführte Nutri-Score zeigt offenbar Wirkung: Einer frisch veröffentlichten Studie zufolge wirkt das freiwillige Lebensmittel-Label irreführenden Angaben zum Zuckergehalt entgegen » Weiterlesen

Welche Nährstoffe Schwangere supplementieren müssen und sollten

Die Ernährung des Kindes beginnt nicht mit der Muttermilch oder gar der ersten Beikost. Sie beginnt ab dem Tag der Zeugung. Bereits vor der Schwangerschaft sollte deshalb neben einer ausgewogenen Ern... » Weiterlesen