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Ernährung

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Welche Darmbakterien dick machen könnten

Das Mikrobiom beeinflusst viel, unter anderem auch das Körpergewicht. Aber welche Darmbakterien machen dick, welche sorgen eher für die schlanke Linie? Potsdamer Wissenschaftler vom Deutschen ... » Weiterlesen

Positiver Resveratrol-Effekt: Wie viel Rotwein muss man trinken?

Die Ernährung spielt eine wesentliche Rolle für die Prävention und Prognose kardiovaskulärer Erkrankungen. Ein wesentlicher Punkt dabei ist es, neben beispielsweise einer Senkung der ... » Weiterlesen

Volles Haus bei der WIPIG-Fortbildung

NÜRNBERG (jb) | Was haben Nahrungsergänzungsmittel, Allergieprävention, der LeiKa sowie Resilienz und Zufriedenheit miteinander zu tun? Beim Wissenschaftlichen Institut für Prävention im ... » Weiterlesen

Zimt bleibt interessant!

Der Hype um den Einsatz von Zimt-Präparaten bei Diabetes mellitus ist offensichtlich vorbei, zumindest in den Publikumsmedien. In der wissenschaftlichen Literatur ist die Situation eine andere, hier ... » Weiterlesen

Bestens versorgt

Senioren stellen in Bezug auf die ernährungsmedizinischen Besonderheiten eine äußerst heterogene Gruppe dar: Während bei „jungen Alten“ das Augenmerk wie in der Allgemeinbevölkerung eher auf ... » Weiterlesen

Lebende Mikroorganismen für den Darm

gc | Neue, speziell kombinierte Bakterienstämme für ein angenehmes Bauchgefühl: Probielle® ADD, Probielle® Reizdarm, Probielle® Immun und Probielle® Balance von Stada » Weiterlesen

Was eine Arginin-arme Ernährung bringt

Heilen durch gesunde Ernährung ist ein populäres Thema. Ein aktuelles Beispiel sind Vorschläge, durch eine Arginin-arme Ernährung akuten Episoden von Herpes simplex vorzubeugen [40]. Der ... » Weiterlesen

Die Immunfunktion unterstützen

rei | Das Immunsystem wird in den kalten Jahreszeiten besonders gefordert. Ist es nicht fit, ist eine Erkältung mit hoher Wahrscheinlichkeit eines der Herbst- oder Winter-Events. Um die Abwehr zu ... » Weiterlesen

„Breast is best“

Im Alltag ist das Thema „Allergien“ omnipräsent: Bei Kindergeburtstagen ist es mittlerweile normal, dass ein Gastkind bestimmte Lebensmittel nicht essen darf, beim Discounter gibt es glutenfreie ... » Weiterlesen

Leitlinie nimmt Ernährung ins Visier

Im Gegensatz zum mangelnden präventiven Einfluss kommt der Ernährung bei bereits bestehender Colitis ulcerosa eine große Bedeutung zu. Daher legt die aktuelle S3-Leitlinie neben dem auch durch ... » Weiterlesen

Vitamin B₁₂ bei Veganern und Senioren – warum besteht Mangelgefahr?

Im Allgemeinen ist Deutschland kein Vitamin-B12-Mangel-Land, die Versorgungssituation mit Cyanocobalamin wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung als gut eingestuft. Dennoch leiden manche ... » Weiterlesen

Richtige Ernährung bei Sport

Um die optimale Ernährung und den Einsatz angeblich leistungssteigernder Nahrungsergänzungsmittel bei Sportlern kursieren zahlreiche Halb- und Unwahrheiten. Tatsächlich sind in den meisten Fällen ... » Weiterlesen

Auf Kohlenhydrat-Entzug

Bei einer schweren Stoffwechselerkrankung wie Typ-1-Diabetes auf Pasta und Co. weitgehend zu verzichten – kann das gut gehen? Was gewagt klingt, könnte einer aktuellen Umfrage zufolge ein ... » Weiterlesen

Glibenclamid ist keine gute Alternative

Zur Behandlung eines Gestations­diabetes ist Insulin das Mittel der Wahl, wenn eine Ernährungsumstellung und ausreichende Bewegung nicht ausreichen, um die erhöhten Blutzuckerwerte zu senken. ... » Weiterlesen

Richtig essen – Kachexie vermeiden

Krebspatienten verzeichnen häufig einen unbeabsichtigten Gewichtsverlust – manche schon vor der Diagnose, viele während und einige nach der Therapie. Die Gründe hierfür sind vielfältig und kö... » Weiterlesen

Gesund durch maßvolle Ernährung

cae | Normalgewichtige Personen bleiben gesünder, wenn sie sich langfristig niederkalorisch ernähren – so das Ergebnis einer kleinen US-amerikanischen Studie » Weiterlesen

Lieber eine Pille statt Fleisch und Obst?

rr | „Wer sich ausgewogen ernährt, braucht keine Nahrungsergänzungsmittel.“ Diese Aussage ist sehr pauschal – und nicht korrekt. In einigen Fällen führt tatsächlich kein Weg an der ... » Weiterlesen

Ist Deutschland ein „Gemüse-Mangel-Land“?

Welche Supplemente sind bei veganer und vegetarischer Ernährung sinnvoll? Braucht man überhaupt Nahrungsergänzungsmittel? Mit der Antwort „jein“, begann Professor Martin Smollich vergangenen ... » Weiterlesen

Beide gut für das Herz

Beobachtungsstudien, die Hinweise auf positive gesundheitliche Wirkungen von vegetarischer und mediterraner Ernährung liefern, gibt es viele. Ihre Interpretation ist schwierig und teilweise kaum mö... » Weiterlesen

Sicher und sinnvoll supplementieren bei vegetarischer und veganer Ernährung

Vegetarische und vegane Ernährung wird immer beliebter. Neben den möglichen gesundheitlichen Vorteilen gibt es aber auch Hinweise auf Risiken durch teilweise über­restriktive Ernährungsformen. Da... » Weiterlesen