Thema
Ernährung
Erfolgreich abnehmen
Immer wieder kommen Menschen in die Apotheke, mit dem Wunsch abzunehmen. Einige haben sich dies zu Beginn des neuen Jahres zum Ziel gesetzt, andere nehmen die Fastenzeit zum Anlass, Gewicht zu ... » Weiterlesen
Begünstigt Junk-Food Krebs?
Einer aktuellen im British Medical Journal publizierten prospektiven Beobachtungsstudie zufolge sollen hochgradig verarbeitete Lebensmittel wie Chips, Cerealien und Fertigmenüs das Krebsrisiko erhö... » Weiterlesen
Wir haben die Wahl
Obwohl der Fokus der aktuellen S3-Leitlinie zum kolorektalen Karzinom auf der Diagnostik und der pharmakologischen Therapie liegt (siehe den Beitrag „Die komplexe Therapie des kolorektalen Karzinoms... » Weiterlesen
Ernährungsprodukte in pharmazeutischer Qualität
Er, Apotheker, sie Ärztin, beschäftigte sich das Ehepaar Wolfgang Wirtz und Dr. Barbara Kremer-Wirtz von Beginn ihres beruflichen Werdegangs an mit dem Thema Ernährungsberatung. In den 1990er-... » Weiterlesen
Außer Orlistat fallen alle Schlankheitsmittel durch
Abnehmen gehört zu den Klassikern unter den guten Vorsätzen fürs neue Jahr. Ernährungsumstellung und Bewegung helfen erwiesenermaßen. Sind aber irgendwie anstrengend. Wie schön wäre es, wenn ... » Weiterlesen
Die Dienstleistungs-Apothekerin
diz | Kaum eine der typischen Apothekendienstleistungen, die Apothekerin Margit Schlenk in ihren Apotheken nicht anbietet. Die Apothekerin ist Inhaberin der Moritz-Apotheke in Laufamholz, Nürnberg, ... » Weiterlesen
Es ist der Zucker, nicht das Fett!
In den vergangenen Monaten konnte man beobachten, wie sich der Fett-Zucker-Paradigmenwechsel der Ernährungsmedizin zunehmend in der öffentlichen Wahrnehmung niederschlägt. Dies erklärt die ... » Weiterlesen
Frei von tierischen Bestandteilen
Von Markus Zieglmeier | Die meisten Deutschen assoziieren den Begriff Veganismus, oft auch schon Vegetarismus, mit Mangelernährung und freudloser Askese. Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernä... » Weiterlesen
Schwerpunkt: Vegane Ernährung
Woran erkennen Sie einen Veganer in der Apotheke? Das müssen Sie gar nicht. Sie werden es meist in einer frühen Phase des Beratungsgesprächs erfahren. Dabei empfiehlt es sich, den Kunden ernst zu ... » Weiterlesen
Veganer in der Apotheke
Vegane Lebensweise ist definiert als bewusster Verzicht auf alle Produkte, die tierischen Ursprungs sind, also auch Eier, Milchprodukte, Honig und Lederwaren. Der Anteil der Veganer an der deutschen ... » Weiterlesen
Ein Drink für alle Fälle
Unterernährung ist nicht nur ein Problem in Entwicklungsländern. Auch hierzulande können Ernährungsdefizite auftreten, vor allem bei Älteren und chronisch Kranken. Aufbaunahrung und Ernä... » Weiterlesen
Unterernährt und wieder aufgebaut
Bevor die ersten Astronauten in den Weltraum geschickt wurden, wusste man bereits: Die größte Herausforderung wird sein, Mangel- und Unterernährung sowie ernährungsbedingte Erkrankungen bei den ... » Weiterlesen
„Wir Apotheker sprechen die Sprache der Menschen“
Die ABDA will erreichen, dass Apotheker für Präventionsleistungen vergütet werden. Aus Sicht der Standesvertretung der Apotheker hätten Präventions-Beratungen durch Apotheker einige Vorteile ... » Weiterlesen
Wie viel Eiweiß soll man essen?
Ein Meinungsbeitrag von Wilfried Dubbels | Wurde bislang diskutiert, ob ein Zuviel an Protein in der Nahrung ungesund sein kann, so geht man heute davon aus, dass Proteine den Stoffwechsel „auf Trab... » Weiterlesen
Flavonoide gegen Übergewicht
cae | Eine starke Gewichtsreduktion durch eine Diät ist oft nur von kurzer Dauer. Wer zu seinen alten Ernährungsgewohnheiten zurückkehrt, erreicht wieder sein früheres Gewicht oder übertrifft ... » Weiterlesen
Nicht nur auf hoher See
In Australien wurde bei einigen Diabetikern die alte Seemannskrankheit Skorbut diagnostiziert. Ihr Vitamin-C-Mangel wurde vermutlich durch falsche Ernährungsgewohnheiten hervorgerufen » Weiterlesen
Update Ernährungsberatung
NÜRNBERG (jb) | Am 5. November fand in Nürnberg eine Fortbildung der Wipig-Netzwerke Ernährung und Sucht statt. Die Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Marlene Mortler, betonte in ihrem ... » Weiterlesen
Vegan in der Schwangerschaft?
Für Schwangere wird eine vegane Ernährung nicht empfohlen. So steht es jedenfalls in einem Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Evidenz für diese Empfehlung gibt es ... » Weiterlesen
Koscher, halal und vegan
Viele religiös gebundene Menschen sowie Anhänger alternativer Ernährungsformen verzichten auf bestimmte Nahrungs- und Genussmittel, beispielsweise (Schweine-)Fleisch und Alkohol. Doch auch ... » Weiterlesen
Ein Arzneimittel gegen die Nebenwirkung
Reizbarkeit bei Kindern und Jugendlichen mit Autismus-Spektrum-Störung wird häufig mit atypischen Neuroleptika behandelt, die jedoch zu Übergewicht führen können. Ernährungsumstellungen sind ... » Weiterlesen
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