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Proteinarme Ernährung hat positive Auswirkungen

Wer weniger Proteine zu sich nimmt, verbrennt mehr Fette und Kohlenhydrate. Auch die Stoffwechsellage verbessert sich. Das haben Wissenschaftler vom Deutschen Krebsforschungszentrum an Mäusen und ... » Weiterlesen

Die Idee für mehr Gesundheit

Orthomol feiert Jubiläum: Seit einem Vierteljahrhundert entwickelt und vertreibt das auf orthomolekulare Ernährungsmedizin spezialisierte Familienunternehmen mittlerweile ausgewogen dosierte und fü... » Weiterlesen

Sind Mikronährstoffe überflüssig oder sinnvoll?

Von Damaris Mertens-Keller | Unlängst lieferte eine Studie von Haider et al. überzeugende Ergebnisse in Bezug auf den Einsatz multipler Mikronährstoffe bei schwangeren Frauen. Ob allerdings ... » Weiterlesen

Man ist, was man isst

Die altbekannte Tatsache, dass Ernährungsgewohnheiten die Gesundheit beeinflussen, hat sich wieder einmal bestätigt: So senkt ein japanischer Ernährungsstil das Mortalitätsrisiko sowie das ... » Weiterlesen

Bei veganer Ernährung Nährstoffpräparate und Ernährungsberatung

Bis zu 1 Prozent der Deutschen ernähren sich vegan, Tendenz steigend. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat jetzt seine Empfehlungen veröffentlicht: Die Vorteile der veganen Ernährung ... » Weiterlesen

Bei Krebs Gewicht halten

Onkologen sehen die Ernährungstherapie häufig nicht als ärztliche Aufgabe und „delegieren“ notwen­dige Interventionen bestenfalls an Homecare-Einrichtungen. Hier muss dringend ein Umdenken ... » Weiterlesen

Es herrscht „maßlose Verwirrung“ über richtige Ernährung 

Glutenfrei, rohvegan, Paleo oder doch besser Low-Carb? Die Frage nach der optimalen Ernährung treibt viele um. Mit negativen Folgen, wie die Ernährungswissenschaftlerin Maike Ehrlichmann beobachtet ... » Weiterlesen

Ballaststoffarme Ernährung lässt Bakterienvielfalt dauerhaft verkümmern

Wie der Vater, so der Sohn: Zumindest bei Mäusen beeinträchtigt der Entzug von Ballaststoffen auch die Darmflora ihrer Nachkommen. US-amerikanische Wissenschaftler denken, dass dies die Zunahme von ... » Weiterlesen

Mit Antioxidanzien gegen freie Radikale?

Viele Menschen befürchten, nicht ohne zusätzliche Vitamine, Mineralstoffe und Antioxi­danzien auszukommen, selbst wenn sie sich eigentlich ausgewogen ernähren. In der Laienpresse wird dabei hä... » Weiterlesen

Drei neue Leitlinien für Apotheker

Die Bundesapothekerkammer (BAK) hat drei ihrer Leitlinien aktualisiert. Das teilt die ABDA mit. Die Empfehlungen zur Herstellung und Prüfung der nicht zur parenteralen Anwendung bestimmten Rezeptur- ... » Weiterlesen

Was für den einen gut ist, kann für den anderen schlecht sein

Es könnte wirklich etwas dran sein: Während einige ständig Kuchen essen können, ohne davon dick oder gar krank zu werden, legen andere schon zu, wenn sie einen Keks nur sehen. Neue verblüffende... » Weiterlesen

Vegan: Hit oder Hype?

Von Ralf Schlenger | Vegane Ernährung ist nicht wirklich neu, erfreut sich aber seit einigen Jahren zunehmender Beliebtheit. Von Tofu bis veganer Wurst füllen Produkte ohne tierische Herkunft die ... » Weiterlesen

Prävention auf Tour

Von Peter Ditzel | Ein Apotheker kauft sich ein Wohnmobil, fährt damit übers Land und bietet Gesundheits-Checks an. Was sich mit diesen einfachen Worten beschreiben lässt, ist bei genauerem ... » Weiterlesen

Ernährung, Medikamente oder Sport?

Die ADA und AHA haben die amerikanischen Leitlinien zur Primärprävention kardiovaskulärer Ereignisse bei Diabetikern überarbeitet. Dabei wurde erklärt, dass eine zu strikte Kontrolle des Hb A1c-... » Weiterlesen

Mehr als nur Zahnfleischschwund

Von Clemens Bilharz | Zahnverlust kann die Lebensqualität empfindlich stören. Abgesehen von der ästhetischen Einbuße verändern sich Kauleistung und Ernährungsgewohnheiten. Nicht nur die Karies ... » Weiterlesen

Was kann die parenterale Ernährung?

Von Birgit Blumenschein und Martin Smollich | Ernährungsmediziner diskutieren seit Jahren den Stellenwert der parenteralen Ernährung, da sie bei bestimmten Indikationen zwar unverändert ... » Weiterlesen

Hypo-, normo- oder hyperkalorisch?

Von Birgit Blumenschein und Martin Smollich | Beim kranken Organismus können sich je nach Art und Ausmaß der pathophysiologischen Vorgänge Veränderungen sowohl bei der Fähigkeit zur endogenen ... » Weiterlesen

Nicht zu viel zulegen

Eine exzessive Gewichtszunahme während der Schwangerschaft ist weder für die künftige Mutter noch für den Nachwuchs gesund. Gestationsdiabetes, Bluthochdruck, Makrosomie („Riesen-Babys“), hö... » Weiterlesen

Ernährung auf Intensiv

Von Birgit Blumenschein und Martin Smollich | Der pharmakologische und technische Fortschritt in der Intensivmedizin erlaubt neben modernen Therapien auch adäquate Ernährungskonzepte, um die ... » Weiterlesen

Krankheit oder Mode?

Von Birgit Blumenschein und Martin Smollich | Übelkeit, Blähungen, Bauchkrämpfe sowie sich abwechselnde Phasen von Diarrhö und Obstipation – all das sind zwar typische, jedoch auch unspezifische... » Weiterlesen

Was brauchen Veggies?

jb | Bei gesunden Allesessern sind im Normalfall keine Vitamin- oder Mineralstoffsupplemente notwendig. Bei streng veganer Ernährung hingegen kommen einige Nährstoffe möglicherweise zu kurz. Daher ... » Weiterlesen