Thema: Vitamine

Vitamin C

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Sekundäre Pflanzenstoffe – die neuen „Vitamine“?

Neben den Vitaminen ist in den letzten Jahren eine weitere Gruppe organischer Bestandteile von Lebensmitteln in den Fokus der Ernährungswissenschaft gerückt: die Sekundären Pflanzenstoffe. Diese im... » Weiterlesen

Neue Erkenntnisse zu Vitamin D und Vitamin B12

Wie im vorangegangenen Beitrag dieser Serie am Beispiel der Folsäure bereits dargestellt, werden Vitamine inzwischen vor allem im Hinblick auf ihre präventiven Funktionen diskutiert. Deshalb muss ... » Weiterlesen

Register der WM

zum Abheften im Dokumentationsordner – Zeitraum DAZ 1 bis 51 (2004 » Weiterlesen

Vitamine in der Prävention – Qualifizierte Ernährungsberatung in der Apotheke

Von Gaby Kressel, Alexander Ströhle, Maike Wolters, Andreas Hahn | Wohl keiner anderen Nährstoffgruppe werden so vielfältige positive gesundheitliche Wirkungen zugeschrieben wie den Vitaminen. ... » Weiterlesen

Öko-Test: Erkältungssymptome gezielt bekämpfen Selbstmedikation

Die nass-kalte Jahreszeit hat begonnen, und damit auch die Husten-, Schnupfen- und Erkältungszeit. Öko-Test wollte wissen, was in Arzneimitteln zur Behandlung von grippalen Infekten und Erkä... » Weiterlesen

Qualifizierte Ernährungsberatung in der Apotheke, Teil 1

Von Andreas Hahn, Alexander Ströhle und Maike Wolters | Die Anforderungen an die Apotheke haben sich grundlegend gewandelt. Schon längst geht es nicht mehr allein um die Abgabe von Arzneimitteln; ... » Weiterlesen

Kürbissamen bei Störungen der Blasenfunktion

Von Matthias Strobl, Brigitte Patz und Franz Bracher | Eine "Blasenschwäche" macht sich durch häufigen Harndrang mit gesteigerter Miktionsfrequenz bis hin zum unfreiwilligen Harnabgang (... » Weiterlesen

Kardiovaskuläre Erkrankungen: Keine Empfehlung für Vitamin-Präparate

In einer aktuellen Stellungnahme spricht sich die American Heart Association deutlich gegen eine Empfehlung von Extra-Vitaminen bei kardiovaskulären Erkrankungen aus. Dabei verweist die Organisation ... » Weiterlesen

Alzheimer-Demenz – das langsame Vergessen

Immer mehr Menschen werden immer älter Ų und mit dem Älterwerden steigt das Risiko, eine Demenz zu entwickeln. Mit einer epidemieartigen Zunahme der häufigsten Demenzform, der Alzheimer-Demenz, ... » Weiterlesen

G. Alberts-Goebel, G. SchwedtSelen in Arznei- und Na

Selen als essenzielles Spurenelement ist Bestandteil des aktiven Zentrums von Enzymen, des Glutathionperoxidasesystems und einiger anderer Selenenzyme wie der Jod-Thyronindejodase oder der Thiolase ... » Weiterlesen

R. SchlengerMikronährstoffe – Das präventive

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) betont immer wieder, dass die übliche Ernährung, so sie abwechslungsreich und ausgewogen ist, alle notwendigen Nährstoffe liefert. Davon geht auch ... » Weiterlesen

Tumorerkrankungen: Ist eine Chemoprävention möglich?

Kann Krebs durch Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel verhindert werden? Diese Frage wird erst seit ungefähr 15 Jahren systematisch untersucht. Dabei tauchen mehrere Schwierigkeiten auf: Wird ... » Weiterlesen

Weihenstephaner "Gesundheitsbier" jetzt auf dem Markt

}Seit einigen Jahren arbeitet der Lehrstuhl für Technologie der Brauerei I in Weihenstephan bereits an seinem "XAN" genannten Gesundheitsbier, das gefäßschützende und krebsvorbeugende Wirkung ... » Weiterlesen

D. UhlSonnenbaden ohne Reue? – Was Sonnenschut

Nach wie vor zählt bei uns gut gebräunte Haut zu den wichtigsten Schönheitsidealen. Sie wird verbunden mit so erstrebenswerten Eigenschaften wie gesund, sportlich, attraktiv und jugendlich. Doch ... » Weiterlesen

Was sind Nahrungsergänzungsmittel?

Der Bundesrat hat am 14. Mai 2004 dem Entwurf einer Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel zugestimmt. Mit dieser Verordnung soll die Richtlinie 2002/46/EG des Europäischen Parlamentes und des ... » Weiterlesen

Erkrankungen des rheumatischen Formenkreises

In der neuen Folge unserer DAZ-Rubrik "Praxis aktuell", in der wir Fragen aus dem Apothekenalltag vorstellen und Lösungsvorschläge aufzeigen, geht es um Erkrankungen des rheumatischen Formenkreises... » Weiterlesen

Allergie: Hautausschlag nach Spargelgenuss

Die Spargelsaison ist eröffnet. Was die einen sehnsüchtig erwartet haben, kann bei anderen mit heftigen allergischen Reaktionen verbunden sein. Neben Durchfall und Bauchschmerzen zeigen sich diese ... » Weiterlesen

Altersbedingte Makuladegeneration: Lutein und Zeaxanthin als natürliche Sonnenb

Zahlreiche Studien weisen auf die vorbeugende Wirkung von Lutein und Zeaxanthin bei der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) hin. Eine regelmäßige ausreichende alimentäre Zufuhr oder ... » Weiterlesen

Dermatologie: Was tun bei trockenen Lippen und Rhagaden?

Kalte, trockene Außenluft und warme, trockene Heizungsluft strapazieren die Haut. Häufig betroffen sind unbedeckte Regionen wie Gesicht und Hände. Besonders die Lippen und Mundwinkel sind sehr ... » Weiterlesen

N. HeinkeWelche Diättrends machen Sinn?

Seit Beginn dieses Jahres sind Diäten wieder die Aufmacher von vielen Zeitschriften. Fatburner, Low-Fat, Trennkost, Glyx-Diät Ų sie alle haben das gleiche Ziel: Überschüssige Pfunde zum Schmelzen... » Weiterlesen

Vitamin E und C: Vielversprechende Kombi gegen Alzheimer

Über den Sinn oder Unsinn von Vitaminkombinationen wird immer wieder heftig gestritten. Im Zusammenhang mit Alzheimer scheint die gemeinsame Gabe von Vitamin E und C allerdings Sinn zu machen. Laut ... » Weiterlesen

Gemüseklassiker: Comeback in der modernen Küche

Karotten, Blumenkohl und Spinat kennt jedes Kind. Alte Kulturpflanzen wie Mangold, Kürbis, Bärlauch oder Pastinaken führten in der modernen Küche dagegen lange ein Schattendasein. Mittlerweile ... » Weiterlesen

K. KrützfeldtIngwer – das "göttliche Feuer"

"Die Chinesen haben ... Schießpulver, Papier und Porzellan erfunden. Außerdem haben sie mit der unansehnlichen Wurzel einer unansehnlichen Pflanze so lange hantiert, sie angebissen, ausgespuckt, neu... » Weiterlesen