Thema: Ernährung
Vitamin
Protonenpumpenhemmer und Vitamin B12
Arzneimittel und Mikronährstoffe benutzen im menschlichen Organismus bei der Resorption, Verteilung, Metabolisierung und Elimination die gleichen Transport- und Stoffwechselwege. Werden ein oder ... » Weiterlesen
Medikamente von Schlecker, NEM vom Bäcker
Neulich beim Bäcker: "Nur" 19,95 Euro soll die Dose mit den 60 Kapseln kosten, die mich zwei Monate lang mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt – empfohlen von einem ... » Weiterlesen
Eine "beerenstarke" Saison
Was wäre Rote Grütze ohne Himbeeren und Johannisbeeren oder wie fade ein Hefekloß ohne Heidelbeerkompott? An heißen Sommertagen sorgen Beerenfrüchte für den ultimativen Frischekick, liefern ... » Weiterlesen
Folsäure – von Anfang an wichtig
In der letzten Folge unserer Serie "Basiswissen Ernährung" dreht sich alles um ein Vitamin, das bereits vor der Geburt für uns immens wichtig ist: die Folsäure. Ein Mangel kann beim ... » Weiterlesen
Was ist eigentlich ... eine perniziöse Anämie?
Müde und unkonzentriert, blasse, teils leicht gelbliche Haut, Kreislaufprobleme wie Herzrasen und Kollapsneigung: das alles kann die Folge eines Vitamin-B12 -Mangels sein. Vitamin B12 (Cobalamin) ... » Weiterlesen
Pantothensäure bringt Energie
Die Pantothensäure gehört zur Gruppe der B-Vitamine und wird auch als Vitamin B5 bezeichnet. Als Baustein von Coenzym A ist das Vitamin für den gesamten Organismus von Bedeutung. Es ist unerlä... » Weiterlesen
Biotin – das Haut- und Haar-Vitamin
Wer schöne glatte Haut und glänzendes Haar haben möchte, kommt an Biotin nicht vorbei. Doch das Vitamin, das wir in dieser Folge unserer Serie "Basiswissen Ernährung" vorstellen, ist ... » Weiterlesen
Vitamin B12 – komplexe Struktur, wichtige Funktion
Als Cobalamin oder Vitamin B12 bezeichnet man eine Reihe von vitaminwirksamen Substanzen, die über ein cobalthaltiges Corrinringsystem verfügen. Bereits im Jahr 1872 beschrieben Forscher die ... » Weiterlesen
Prävention und metabolic tuning mit Mikronährstoffen
Dass die Mikronährstoffmedizin, die wissenschaftliche Grundlage für den kausalen und labordiagnostisch validierten Einsatz von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen bioaktiven Nährstoffen heute ... » Weiterlesen
Vitamin B6 mischt kräftig im Stoffwechsel mit
Vitamin B6 wurde 1938 erstmals in kristalliner Form aus Reisschalen und Hefen isoliert. Ein Jahr später gelang dann die Synthese des zur Reihe des Vitamin-B-Komplexes gehörenden wasserlöslichen ... » Weiterlesen
Auch Spermien brauchen Folsäure
Folsäure ist für Frauen mit Kinderwunsch immens wichtig. Da eine ausreichende Aufnahme über die Nahrung meist schwierig ist, wird ihnen eine Folsäure-Supplementierung empfohlen. Am besten schluckt... » Weiterlesen
Vitamin E bei Rauchern kontraindiziert?
Mitte der 1990-er Jahre wurde erstmals ein negativer Effekt von antioxidativ wirkenden Vitaminen bei Rauchern festgestellt. Betacarotin erhöht das Krebsrisiko bei Rauchern, so die damalige Erkenntnis... » Weiterlesen
Die Haut braucht Niacin
Niacin, auch unter dem Begriff Vitamin B3 bekannt, ist der Sammelbegriff für die zwei Pyridinderivate Nicotinsäure und Nicotinamid. Diese beiden Vitamere haben die gleiche biologische Aktivität und... » Weiterlesen
Gute Ernährung für Hirnentwicklung von Frühchen wichtig
Frühgeborene brauchen in den ersten Lebenswochen mehr Energie und Vitamine als normal geborene Kinder. Erhalten sie dies, wirkt es sich positiv auf die spätere kognitive Entwicklung aus, haben ... » Weiterlesen
Grapefruit – herbe Vitaminpower
In den Wintermonaten zählen Zitrusfrüchte aufgrund des eingeschränkten Angebots an heimischen Obstsorten zu den wichtigsten natürlichen Vitaminquellen. Eine der größten unter ihnen ist die ... » Weiterlesen
Vitamin C – als Antioxidans unverzichtbar
Vitamin C, das wir im Rahmen unserer Serie Basiswissen Ernährung näher betrachten wollen, spielt nicht nur in der Ernährungslehre, sondern auch pharmazeutisch eine wichtige Rolle. Seine Eigenschaft... » Weiterlesen
Das geht auf keine Kuhhaut!
Im Mittelalter glaubten die Menschen, dass während ihres Lebens alle Sünden aufgeschrieben werden. Am Tag des jüngsten Gerichts würde dann entschieden, wer in den Himmel und wer in die Hölle ... » Weiterlesen
Vitamin D (Calciferole, Vitamin-D-Hormon)
Nach seiner Entdeckung in den 1920er-Jahren hatte man Vitamin D3 nur im Hinblick auf seine Funktion im Calcium- und Knochenstoffwechsel betrachtet. Viele Forschungsergebnisse der vergangenen Jahre ... » Weiterlesen
Neues Anwendungsgebiet für Alitretinoin
Das mit dem Vitamin A verwandte Alitretinoin (9-cis-Retinoinsäure) ist ein endogen vorkommendes Hormon, das derzeit für die Behandlung des Aids-bedingten Kaposi-Sarkoms eingesetzt wird. Im Oktober ... » Weiterlesen
Prävention desProstatakarzinoms
Fisch, Soja, grüner Tee, Tomaten und eine Supplementierung von Vitaminen und Spurenelementen sollen helfen, das Prostatakarzinomrisiko zu senken. Auch die 5-Alpha-Reduktasehemmer Finasterid und ... » Weiterlesen
Phosphor sorgt für gesunde Zähne und Knochen
Beim Stichwort Mineralstoffe denken wohl die wenigsten Menschen im ersten Moment an Phosphor. Allerdings ist Phosphor als Phosphat neben Calcium der häufigste Mineralstoff im menschlichen Körper &... » Weiterlesen
Mikronährstoffe in der komplementären Onkologie
Die Beseitigung des Tumors ist das – leider oft unerreichbare – Ziel jeder kurativen onkologischen Behandlung. Da die konventionellen Verfahren – Chirurgie, Chemotherapie und ... » Weiterlesen
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