Thema: Ernährung
Vitamin
Interview: Von Vitamin-Tabletten abraten?
(ebe). Die Hoffnungen waren groß. Vitamine sollten gegen Herzerkrankungen helfen. Doch viele der plazebokontrollierten Studien, die in den letzten Jahren publiziert wurden, haben zu enttäuschenden ... » Weiterlesen
R. SchlengerMikronährstoffe – Das präventive
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) betont immer wieder, dass die übliche Ernährung, so sie abwechslungsreich und ausgewogen ist, alle notwendigen Nährstoffe liefert. Davon geht auch ... » Weiterlesen
Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
Der Bundesrat hat am 14. Mai 2004 dem Entwurf einer Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel zugestimmt. Mit dieser Verordnung soll die Richtlinie 2002/46/EG des Europäischen Parlamentes und des ... » Weiterlesen
Vitamin E: Müsli statt Kapseln
Die antioxidative Wirkung von Vitamin E ist seit langem bekannt. Natürlich zu finden ist das fettlösliche Vitamin vor allem in pflanzlichen Ölen wie z. B. Olivenöl. Möchte man das Vitamin jedoch ... » Weiterlesen
Vitamin E und C: Vielversprechende Kombi gegen Alzheimer
Über den Sinn oder Unsinn von Vitaminkombinationen wird immer wieder heftig gestritten. Im Zusammenhang mit Alzheimer scheint die gemeinsame Gabe von Vitamin E und C allerdings Sinn zu machen. Laut ... » Weiterlesen
U. GröberFolsäuremangel – Ein vermeidbarer g
Folsäuremangel gehört in den westlichen Industrienationen zu den häufigsten Avitaminosen überhaupt. In Deutschland ist weit über die Hälfte der Bevölkerung unterversorgt. Folsäuremangel ist ... » Weiterlesen
Amino-Pyridinole: Neue Antioxidanzien-Klasse entwickelt
Ein internationales Forscherteam hat eine neue Klasse von Antioxidanzien entwickelt, die bis zu hundertmal wirksamer als Vitamin E sein sollen. Bisher galt Vitamin E (Alpha-Tocopherol) als wichtigste ... » Weiterlesen
Augenerkrankungen: Schützt Vitamin E vor Makuladegeneration?
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente können bei vielen Erkrankungen erwiesenermaßen eine Schutzfunktion ausüben. Ob dies auch auf eine Vitamin-E-Supplementierung bei der altersbedingten ... » Weiterlesen
Onkologie: Alternative Methoden unter evidenz-basierten Gesichtspunkten
Eine nordamerikanische Arbeitsgruppe untersuchte die häufigsten alternativen Heilmethoden unter evidenz-basierten Gesichtspunkten und beurteilte Nutzen und Risiken des komplementären ... » Weiterlesen
Vitamin E: Gemischt ist besser
Die Natur bietet große Vielfalt, das gilt auch für die Vitamine. So kommen in Pflanzen mindestens drei verschiedene Arten von Vitamin E vor: Alpha-, Gamma- und Delta-Tocopherol. Diese Vielfalt hat ... » Weiterlesen
Heart Protection Study: Antioxidative Vitamine sind kein Schutz für Risikopatie
Aufgrund eines "wahrscheinlichen Nutzens" und eines eher unwahrscheinlichen Risikos wurde Menschen im mittleren und hohen Alter bislang die tägliche Einnahme einiger 100 mg Vitamin E, eventuell ... » Weiterlesen
Zuwachs für die Vitamin-B-Familie: Pyrrolochinolinchinon von Bedeutung für die
Forscher des japanischen RIKEN Brain Science Instituts haben die Verbindung Pyrrolochinolinchinon (PQQ) als Vitamin anerkannt. Es handele sich hierbei um ein Mitglied der Vitamin-B-Familie, das für ... » Weiterlesen
Vitiligo: Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente für "Fleckies"
Etwa eine halbe Million Menschen leiden in Deutschland an Vitiligo, der so genannten Weißflecken-Krankheit. Obwohl die Erkrankung ein rein "kosmetisches" Problem darstellt und keine weiteren ... » Weiterlesen
A. Hahn, W. WoltersBilanzierte Diäten – Diät
In den letzten Monaten drängen sie in größerer Zahl auf den Markt: "Diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke". Viele dieser Produkte weisen arzneimitteltypische ... » Weiterlesen
Botanikertagung in Freiburg: Von Alkaloiden, Vitaminen und biologischer Vielfalt
Auf der Tagung der Deutschen Botanischen Gesellschaft, die vom 22. bis 27. September in Freiburg im Breisgau stattfand, waren die Themen breit gespannt. Von "Molekularbiologie und Ökologie der ... » Weiterlesen
Nahrungsergänzungsmittel: Stellungnahme der DGE zu "Gemüse- und Obstprodukten"
Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel boomt. Seit Ende der 90er-Jahre drängen immer mehr Produkte auf den Markt, die nicht nur Mineralstoffe und Vitamine beinhalten, sondern darüber hinaus sekund... » Weiterlesen
Vitamin E und Prostata-Krebs
Aus epidemiologischen Studien ist bekannt, dass Männer mit einem guten Vitamin-E-Status seltener an Prostata-Krebs erkranken als Männer mit Vitamin-E-Mangel. Worauf der protektive Effekt von Vitamin... » Weiterlesen
Spurenelemente: Nutzen einer Selensubstitution nicht nur in der Onkologie
Die Evidenz eines krebsprotektiven Potenzials von Vitaminen und Spurenelementen ist bisher noch zu schwach, um eine Supplementierung über den allgemeinen Bedarf hinaus zu empfehlen. Bei ... » Weiterlesen
J. Grünwald et al.Lycopin – Eine neue Wunderw
Heutzutage liegen überwältigend viele Beweise vor, dass eine Diät, die reich an Gemüse und Obst ist, aber nur wenig Fleisch und Fett enthält, mit einem verringerten Risiko für verschiedene ... » Weiterlesen
Vom Nutzen der Mikronährstoffe am Beispiel des Diabetes mellitus
Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen in unserer Gesellschaft stark zu und stellen eine große Herausforderung dar. Für ihre Prävention und Therapie empfiehlt die Orthomolekulare Medizin die ... » Weiterlesen
Osteoporoseforschung: Vitamin K1 normalisiert den gestörten Knochenstoffwechs
Die Tatsache, dass der Knochen unter den Bedingungen der Schwerelosigkeit an Masse verliert, beschäftigt die Kosmosforschung seit langem. Die Osteoporoseforschung ist daher ein gegenwärtiger und zuk... » Weiterlesen
Ausreichende Vitaminversorgung schützt vor vielen Krankheiten
Die Empfehlungen für die Dosierung von Vitaminen stützten sich bislang auf den Mindestbedarf eines Vitamins und waren in erster Linie darauf ausgerichtet, Mangelerkrankungen zu verhüten. ... » Weiterlesen
Vitamin E und Acetylsalicylsäure als wirksame Kombi gegen Arteriosklerose
Vitamin E und Acetylsalicylsäure sind laut einer in der Fachzeitschrift "Circulation" veröffentlichten Studie gute Partner im Kampf gegen die Arteriosklerose. Bei arteriosklerotischen Mäusen ... » Weiterlesen
M. BrianFunctional Food – Zwischen Wahrheit un
Funktionelle Lebensmittel sollen nicht nur satt machen, sondern dazu beitragen, Krankheiten vorzubeugen. Mit Werbeaussagen wie "beeinflusst die Darmflora positiv", "fördert die körpereigenen ... » Weiterlesen
G. HankeApV-Prüfrichtlinie für Nahrungsergänzungs
Die Arbeitsgemeinschaft für Pharmazeutische Verfahrenstechnik (APV) hat sich dem Thema der Nahrungsergänzungsmittel angenommen und eine Prüfrichtlinie erstellt. Diese Prüfrichtlinie ist eine ... » Weiterlesen
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