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Ernährung aktuell
Statistik: Tonnenweise Pflaumen
Damit lag die Ernte 2005 13% unter dem Durchschnitt der davor liegenden zehn Jahre (45.800 Tonnen). Alle pflaumenartigen Früchte – also einschließlich Mirabellen und Renekloden - erbrachten 2005 eine Ernte von 44.500 Tonnen. Die Rekordernte im Jahr 2004 hatte 83.500 Tonnen betragen. Gut 68% der Pflaumen und Zwetschgen sowie Mirabellen und Renekloden (30.400 Tonnen) wurden 2005 in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz geerntet, wobei Baden-Württemberg mit 19.400 Tonnen (44% der deutschen Ernte) die Spitzenstellung einnahm.
Pflaumen, Zwetschgen sowie anderes Steinobst hatten Ende April 2005 teilweise erheblich unter Spätfrösten sowie regional unter Schädlingsbefall gelitten. Doch auch im Jahr 2006 sind die Witterungsverhältnisse regional vor allem wegen der Trockenheit im Juli nicht optimal. So bleibt offen, wie viele Pflaumen in diesem Jahr zum Beispiel für leckere Pflaumenkuchen zur Verfügung stehen werden.
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