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Buchtipps
"Mama, ich will eine Milchschnitte!"
Es gibt nur wenige Kinder, die bei Fruchtzwergen, Gummibärchen, Mohrenköpfen und Eis am Stiel nicht schwach werden. Doch was tun, wenn sie immer nach den süß-klebrigen, mit allerlei Zusatzstoffen und Versprechungen angereicherten "Kinderlebensmitteln" verlangen? Alles verbieten geht nicht. Alles erlauben auch nicht. Wie der schwierige Kompromiss gelingen kann, schildert dieser Einkaufsführer.
Die Diplom-Ökotrophologin Karin Hofele stellt über 500 "Kinderlebensmittel" und andere Produkte auf den Prüfstand, die Kinder gern essen: von Fischstäbchen bis Frühstücksflocken und Hamburgern bis Gummibärchen. Mit dem Ampel-System grün – gelb – rot fällt gleich ins Auge, was für das Kind gut ist und wovon man lieber die Finger lassen sollte.
Karin Hofele
Clever einkaufen – Fruchtzwerge, Milchschnitte und Co.
Über 500 Produkte im Test. Wie Sie Ihr Kind gesund ernähren, ohne alles zu verbieten.
110 Seiten, 10 Abbildungen, 9,95 Euro
Trias Verlag, Stuttgart 2010
ISBN 978-3-8304-3483-2
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