Ernährungsberatung

Wie führt man erfolgreich Ernährungsberatungen durch? Zu diesem Thema bietet die Apothekerkammer Nordrhein am 26. Februar 2011 in Neuss ein sechsstündiges Weiterbildungsseminar an, das sich an interessierte Apothekerinnen und Apotheker wendet. Im Mittelpunkt stehen die Themen Einzelgespräche und Ernährungsanalyse, Strategien zur Ernährungsumstellung, Begleitung und Erfolgskontrolle sowie speziell die Methodik der Einzelberatungen.

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernen Techniken und Methoden der Gesprächsführung kennen, erfahren Wissenswertes über die Bedeutung des richtigen Zuhörens und der richtigen Fragestellung als Voraussetzung für den Beratungserfolg. Sie erhalten Informationen zur notwendigen Strukturierung des Beratungsprozesses und lernen potenzielle Kooperationspartner und hilfreiche Materialien zur Unterstützung der Ernährungsberatung kennen.

Praktische Übungen und die Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit sind Voraussetzungen für eine Teilnahme.

Termin

26. Februar 2011, 9.00 – 16.00 Uhr

Gebühr

€ 87,00

Anmeldeunterlagen

Tel. (0211) 8 38 81 40

www.aknr.de / Weiterbildung / Zusatzbezeichnungen

DAZ 2011, Nr. 2, S. 120