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- DAZ 11/2013
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Praxis aktuell
Mit Grindometer maximale Teilchengröße prüfen
Ein Gerät zur orientierenden Grenzprüfung der Teilchengröße in halbfesten Zubereitungen ist das Grindometer. In einer ca. 6 cm langen Metallplatte befinden sich ein bis zwei ca. 1 cm breite, etwas eingetiefte Bahnen, deren Tiefe kontinuierlich abnimmt: von 30 bis 0 µm oder von 100 bis 0 µm. Zur Prüfung der maximalen Teilchengröße wird eine ausreichende Menge der Paste gleichmäßig mit einem Metallkeil in der Bahn ausgestrichen. Wenn ein Teilchen in der Paste die Tiefe der Bahn übersteigt, hinterlässt es Schleifspuren (s. Foto). Bei diesem Verfahren handelt es sich um eine orientierende Grenzprüfung.
Alternativ kann auch die Mikroskopie als einfache, schnelle und unkomplizierte Methode zur Prüfung der Teilchengröße eingesetzt werden. Das mit Lichtmikroskopen maximal erreichbare Auflösungsvermögen ist abhängig von der Wellenlänge des verwendeten Lichtes und liegt bei etwa 0,2 µm.
Des Weiteren lassen sich auch bei Pasten allein durch die makroskopische Begutachtung diverse Qualitätsmerkmale prüfen, wie die gleichmäßige Beschaffenheit, die Farbe, der Geruch, die Konsistenz, die Streichfähigkeit (gut oder schwer) und die Abwesenheit von Kristallen.
Dr. Mona Tawab, Eschborn, m.tawab@zentrallabor.com
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