Thema: Ernährung

Vitamin

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Vitamin E: Mehr als nur ein Antioxidans

Die präventive Wirksamkeit von Vitamin E in seiner natürlichen Form (Alpha-Tocopherol) auf die koronare Herzkrankheit erschöpft sich keineswegs in der antioxidativen Wirkung. Vielmehr hemmt Vitamin... » Weiterlesen

Vitaminforschung: Braucht man im Alter mehr Vitamine?

BONN (jb). Am 14. und 15.Mai fand in Bonn das 6.Internationale Symposium der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung (GVF) statt mit dem Thema "Der Alterungsprozeß und seine Anforderungen an ... » Weiterlesen

Alpha-Tocopherol-Stereoisomere: Welche wirken?

Synthetisches Vitamin E (all-rac-alpha-Tocopherol) besteht zu gleichen Mengen aus acht verschiedenen Stereoisomeren. Von den acht Stereoisomeren kommt nur das RRR-Stereoisomer natürlich vor. Dieses ... » Weiterlesen

Biodiskriminierung beim Menschen: Alpha-Tocopherol-Stereoisomere: Welche wirken?

Synthetisches Vitamin E (all-rac-alpha-Tocopherol) besteht zu gleichen Mengen aus acht verschiedenen Stereoisomeren. Von den acht Stereoisomeren kommt nur das RRR-Stereoisomer natürlich vor. Dieses ... » Weiterlesen

Optovit-Hautforschungs-Preis verliehen: Vitamin E - das Haupt-Antioxidans der Ha

LISSABON (diz). Wie wichtig Vitamin E als Radikalfänger in unserem Organismus ist, zeigten bereits zahlreiche Studien. Jetzt konnte zum ersten Mal auch nachgewiesen werden, daß a-Tocopherol eine ... » Weiterlesen

Die Wirksamkeit von Carotinoiden

Carotinoide stellen eine große Gruppe natürlich vorkommender farbiger Verbindungen dar, die Pflanzen, aber auch verschiedenen Tieren ihre charakteristischen leuchtend gelben bis roten Farben geben. ... » Weiterlesen

Psoriasis: Einsatz von Vitamin D3-Analoga

Mit etwa 50 Millionen Betroffenen weltweit zählt die Psoriasis zu den häufigsten Dermatosen. Dr. Martin Abel, Reinbek, sprach auf der Seminartagung der DPhG über den Stellenwert von Vitamin D3-... » Weiterlesen

Alzheimer-Erkrankung: Verlangsamen Vitamin E und Selegilin den Krankheitsverlauf

In einer randomisierten Doppelblindstudie mit über 300 Alzheimer-Patienten verzögerte die Einnahme von Vitamin E und/oder Selegilin (Deprenyl, Movergan) die Progredienz der Erkrankung » Weiterlesen

Sportler: Erhöhter Vitaminbedarf

Sportler, insbesondere Leistungssportler, gelten unter Medizinern und Ernährungswissenschaftlern als definierte Risikogruppe für eine unzureichende Vitaminversorgung » Weiterlesen