Thema: Ernährung
Vitamin
Wasserlöslich gleich unbedenklich?
Bei den fettlöslichen Vitaminen A, D, E und K muss man vorsichtig sein und darf nicht zu hoch dosieren, bei wasserlöslichen Vitaminen ist das unkritischer. Was zu viel ist, wird einfach wieder ... » Weiterlesen
Mit Vitamin B₁₂ den Alltag im Griff haben
Viele – nicht nur junge Menschen – lieben ein aktives und abwechslungsreiches Leben; andere – nicht nur ältere Menschen – hätten es gerne ein wenig ruhiger, doch Familie und Beruf fordern ... » Weiterlesen
Mikronährstoffe messen
Wann immer Verbraucherschützer sich mit dem Thema Nahrungsergänzung befassen, lautet ihre Empfehlung, eine allgemeine Substitution von Mikronährstoffen zu unterlassen und lediglich einen durch ... » Weiterlesen
Mit 2-Phasen-Technologie gegen Verspannungen
gc | Millionen Deutschen sitzt der Stress im Nacken. Stressbedingte Verspannungen in der Nackenregion und Schulterpartie sind in Zeiten hoher Anforderungen oder unter nervlicher Anspannung häufig ... » Weiterlesen
Hoher INR-Wert – was tun?
Bei hohen INR-Werten wird die Therapie mit Vitamin-K-Antagonisten üblicherweise vorübergehend ausgesetzt. Auch die zusätzliche Gabe von Vitamin K wäre als Korrekturmaßnahme denkbar. Wie die ... » Weiterlesen
Hoffnungsschimmer Vitamin D
bj | Die Datenlage zur Chemoprävention mit Vitaminen ist ernüchternd. Weder Vitamin C, A, E noch Selen konnten in randomisierten kontrollierten Studien überzeugen. Doch zu Vitamin D gibt es neue ... » Weiterlesen
Mit Vitaminen gegen Autismus?
cst | Eine ausreichende Zufuhr an Mikronährstoffen in der Schwangerschaft ist für die normale Entwicklung des Kindes im Mutterleib essenziell. Bei einem Folsäure-Mangel beispielsweise drohen ... » Weiterlesen
Essenzieller Cofaktor Magnesium
Magnesium ist als essenzieller Cofaktor hunderter Enzyme an den verschiedensten metabolischen und neurologischen Prozessen beteiligt. Ein Mangelzustand äußert sich unter anderem in Muskelkrämpfen... » Weiterlesen
Brauchen Veganer oder Vegetarier Nahrungsergänzungsmittel?
Müssen Vegetarier oder Veganer ihre Ernährung mit speziellen Nahrungsergänzungsmitteln ergänzen? Das hinterfragt Stiftung Warentest kritisch und checkt diverse vegane Präparate zur Nahrungsergä... » Weiterlesen
Vitamin B₁₂ – ein zweischneidiges Schwert
Bei der Sicherheit von Vitamin-Supplementen galt lange: Während man bei fettlöslichen Vertretern A, D, E und K möglichst nicht zu hoch dosieren sollte, um toxische Wirkungen zu vermeiden, schien ... » Weiterlesen
Neuer Referenzwert: 4 Mikrogramm Vitamin B₁₂
Beim Vitamin B12 darf es nun ein bisschen mehr sein: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) und Fachgesellschaften aus Österreich und der Schweiz haben den Referenzwert für Erwachsene von 3... » Weiterlesen
Von A bis Z
du | Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente finden sich in unzähligen Nahrungsergänzungsmitteln und versprechen Hilfe bei unterschiedlichen Problemen. Prof. Dr. Martin Smollich und Dr. Julia ... » Weiterlesen
Entscheidend für den Sauerstoff-Transport
Eisen ist das häufigste Spurenelement im menschlichen Organismus und in Form von Hämoglobin und Myoglobin essenziell für die Speicherung und den Transport molekularen Sauerstoffs. Risikogruppen fü... » Weiterlesen
Mit Vitaminen und Co. vor Erkältung schützen: Was sagt die Evidenz?
Nahrungsergänzungsmittel, die grippalen Infekten vorbeugen sollen, gibt es wie Sand am Meer. Klassiker sind Vitamin C und Zink, aber auch Vitamin D wird diskutiert. Aber bringt das auch was? ... » Weiterlesen
Für starke Knochen
Das vor allem in Milch und Milchprodukten enthaltene Calcium ist Hauptbestandteil des Skeletts und außerdem an der neuromuskulären Erregungsleitung, der Muskelkontraktion und der Blutgerinnung ... » Weiterlesen
Gute Geschäfte mit Vitaminen & Co.
cel | Wer kennt sie nicht: Ganze Regale in Drogerie- und Supermärkten voll mit Nahrungsergänzungsmitteln. Aber auch in Apotheken sind Vitamine und Mineralstoffe durchaus gefragt. Den größten ... » Weiterlesen
Mangel im Vitamin-C-Haushalt?
Topseller bei Nahrungsergänzungsmitteln sind Präparate mit Vitamin C, gefolgt von den „Alleskönnern“ mit Multivitaminen. Welche Mineralstoffe sind bei Verbrauchern beliebt? Und für Apotheken... » Weiterlesen
Das Koagulationsvitamin
Vitamin K ist als Cofaktor von Carboxylasen an der Blutgerinnung und der Knochenmineralisation beteiligt. Die Versorgungslage ist gut; ein Mangel ist – mit Ausnahme bei Neugeborenen – sehr selten ... » Weiterlesen
Antioxidative Schutzfaktoren
Vitamin E ist ein fettlösliches Antioxidans, das als Schutzfaktor gegen die Peroxidation von Membranlipiden und Lipoproteinen fungiert. Die Versorgungslage ist insgesamt zufriedenstellend und eine ... » Weiterlesen
Vitamin D für alle?
Über kaum ein anderes Vitamin ist in den letzten Jahren so viel publiziert und debattiert worden wie über Vitamin D. Eine Unterversorgung mit Vitamin D ist in der Bevölkerung weit verbreitet; neben... » Weiterlesen
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