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Ernährung aktuell
Energydrinks auf dem Prüfstand
Unter Energydrinks versteht man coffeinhaltige Limonaden, die häufig zudem Taurin, Inosin und Glucuronolacton enthalten. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) empfiehlt vor allem Personen, die unter Bluthochdruck oder Herzkrankheiten leiden, einen vorsichtigen Umgang mit den Getränken. Auch eignen sie sich nicht für Kinder, Schwangere, Stillende und Personen, die empfindlich auf Coffein reagieren. Die Bewertung des BfR berücksichtigt aktuelle Forschungsergebnisse, nach denen nicht auszuschließen ist, dass der Genuss von Energydrinks mit gesundheitlichen Problemen wie Herzrhythmusstörungen, Krampfanfällen und Nierenversagen zusammenhängt. In Kombination mit Alkohol oder starker sportlicher Aktivität wird ein hoher Konsum von Energydrinks sogar mit Todesfällen in Verbindung gebracht. Grund dafür sind möglicherweise Wechselwirkungen zwischen bestimmten Inhaltsstoffen – allerdings konnten die Zusammenhänge bislang nicht eindeutig geklärt werden. Nachteilig ist aus Sicht des BfR auch, dass Personen, die gleichzeitig Alkohol und Energydrinks konsumieren, ihre Leistungsfähigkeit falsch einschätzen. Um mehr Klarheit über den bestehenden Sachverhalt gewinnen zu können, bewertet derzeit die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Sicherheit von Energydrinks.
Quelle: www.bfr-bund.de
ka
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