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Gefahren in der Grillsaison

Zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln und flüssigen Grillanzündern Von Ute Richter Nach dem langen Winter und verregneten Frühjahr zieht es die Menschen jetzt in den Garten oder auf den Balkon. ... » Weiterlesen

Richtig mit Grillanzündern und Lebensmitteln umgehen

Die Grillsaison ist eröffnet – und bei allem Vergnügen passieren jedes Jahr viele Unfälle. Es kommt zu Verpuffungen und Stichflammen, Vergiftung durch das Verschlucken von » Weiterlesen

Nicht zu viele Kekse naschen

Eine hohe Aufnahme von Trans-Fettsäuren steht im Verdacht, Herzerkrankungen zu begünstigen. Durch den Verzehr von Süßigkeiten und Backwaren kann die empfohlene » Weiterlesen

Störungen des Galactosestoffwechsels

Galactose, die neben Glucose ein Baustein der Lactose ist, kann im Fall eines Enzymmangels zu starken gesundheitlichen Schädigungen führen. Als Folge muss bereits bei Neugeborenen umgehend mit einer... » Weiterlesen

OASE – Gesunde Ernährung an der Schule

Ein Projekt, ausgezeichnet mit dem Präventionspreis "hauptsache prävention" Von Mandy Mayr Die Apothekerin Christiane Fahrmbacher-Lutz und ihr Team von der Ludwigs-Apotheke in ... » Weiterlesen

Fotos im weißen Kittel erlaubt

BGH-Entscheidung führt zur Lockerung des ursprünglichen Abbildungsverbotes Darf sich ein Apotheker im weißen Kittel ablichten lassen und damit werben, beispielsweise in einer Imageanzeige für ... » Weiterlesen

Essen mit Köpfchen

Ein Projekt, ausgezeichnet mit dem Präventionspreis "hauptsache prävention" Von Laura Geiger Susanne Engelmann, Apothekerin der Antonius-Apotheke aus Waldkraiburg, möchte zusammen ... » Weiterlesen

Nur Switches sorgen noch für Wachstum

DUBROVNIK (diz). Arzneimittel, die aus der Verschreibungspflicht entlassen und OTC-Arzneimittel werden, sind der Wachstumstreiber im europäischen Selbstmedikationsmarkt. Hinzu kommt die Strategie der... » Weiterlesen

Health Claims bei Lebensmitteln

"Stärkt die Abwehrkräfte" und "Hilft beim Wachsen" - Angaben darüber, wie beispielsweise ein Schokoriegel auf die Gesundheit wirkt, müssen wissenschaftlich belegt sein. Die europäische » Weiterlesen

Gibt es bald allergenarme Erdnüsse?

Amerikanische Agrarwissenschaftler haben eine neue Erdnuss-Sorte gezüchtet, die sich durch ein verringertes allergenes Potenzial auszeichnet. In weiteren Züchtungsversuchen wollen sie dieses ... » Weiterlesen

Cystus 052 in neuem Gewand kein Arzneimittel?

STUTTGART (du). Die Medizinprodukte Cystus 052 Infektblocker® Tabletten und Cystus 052 Gurgellösung® sind mit Urteil des Oberverwaltungsgerichts Nordrhein-Westfalen vom 15. März 2010 als ... » Weiterlesen

Cystus 052 in neuem Gewand kein Arzneimittel?

Die Medizinprodukte Cystus 052 Infektblocker® Tabletten und Cystus 052 Gurgellösung® sind vom Verwaltungsgericht Köln als zulassungspflichtige Arzneimittel eingestuft worden. Das Urteil ist seit ... » Weiterlesen

Diabetruw ist als diätetisches Lebensmittel verkehrsfähig

BERLIN (ks). Diabetruw Zimtextraktkapseln dürfen wieder als diätetisches Lebensmittel vertrieben werden. Der langjährige Rechtsstreit zwischen dem Hersteller Truw Arzneimittel GmbH und dem Verband ... » Weiterlesen

Was halten Verbraucher von Stevia?

Schon bald könnten statt Zucker oder Süßstoff Blätter-Extrakte der Süßpflanze Stevia rebaudiana auch Lebensmittel in der EU versüßen: Nach langer Prüfung erklärte die EU-Lebensmittelbehörde... » Weiterlesen

Von Beginn an gut ernährt bei Phenylketonurie

Phenylketonurie, kurz PKU, gehört zu den häufigsten angeborenen Stoffwechselerkrankungen in Deutschland. Dabei ist die Umwandlung der unentbehrlichen Aminosäure Phenylalanin in Tyrosin gestört. ... » Weiterlesen

Brustkrebspatientinnen profitieren von Soja

Der Verzehr sojahaltiger Lebensmittel senkt bei Brustkrebspatientinnen das Rezidiv- und Mortalitätsrisiko. Der protektive Einfluss von Soja konnte in einer chinesischen Studie unabhängig vom ... » Weiterlesen

Socken und Sonnencreme mit unbekannten Risiken

Die französische Agentur für die gesundheitliche Sicherheit in der Umwelt und am Arbeitsplatz (Affset) hat am 24. März 2010 die Ergebnisse einer Studie zur Bewertung der mit » Weiterlesen

Schokolade macht keine Migräne

Schokolade galt bislang als eines der Lebensmittel, das im Verdacht stand, Migräneattacken auslösen zu können. Gute Nachricht zur Osterzeit: Die Deutsche Migräne- und » Weiterlesen

Schokolade macht keine Migräne

Schokolade galt bislang als eines der Lebensmittel, das im Verdacht stand, Migräneattacken auslösen zu können. Gute Nachricht zur Osterzeit: Die Deutsche Migräne- und Kopfschmerzgesellschaft (DMKG... » Weiterlesen

TKTL1-Diät für Tumorpatienten nicht empfehlenswert

Tumorpatienten wird seit einiger Zeit ein neues Ernährungsprinzip empfohlen mit dem Versprechen, durch eine Ernährungsumstellung auf eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung unter dem Einsatz ... » Weiterlesen

Eltern wünschen sich die Ampel für Getränke

Über 90 Prozent der Eltern wünschen sich eine verständliche Kennzeichnung der Getränkepackungen mit Ampelfarben. Das ergab eine am 15. März veröffentlichte repräsentative Umfrage des AOK-... » Weiterlesen

Ausgenommen Rizinusöl und ausgenommen Jojobaöl*

Warum zweimal "ausgenommen"? Weil es sich bei Rizinusöl und Jojobaöl um zwei ganz unterschiedliche Ausnahmen handelt » Weiterlesen

Erweiterung der Health-Claims-Verordnung

Eine im Februar 2010 veröffentlichte europäische Verordnung erweitert den Anhang der Health-Claims-Verordnung (HCVO) um fünf nährwertbezogene Angaben » Weiterlesen

Gelenkverschleiß: Da kann man nichts machen ... oder?

Empfehlungen der Arzneimittelkommission der Deutschen Ärzteschaft zur Arthrosetherapie Von Kirsten Lennecke Hunderte Tuben Diclofenac-Gel gehen jeden Tag über den HV-Tisch in unseren Apotheken. ... » Weiterlesen