Spurenelement
Zink
Das Auge im Alter
Physiologische Prozesse und Erkrankungen gefährden die SehfähigkeitClemens Bilharz | Funktionale Einschränkungen des Sehens beeinträchtigen die Lebensqualität vieler älterer Menschen. Während ... » Weiterlesen
aronia+® - für die zielgenaue Unterstützung des Immunsystems
Heutzutage wird unser Immunsystem verstärkt auf die Probe gestellt: Stresssituationen, Umwelteinflüsse oder auch eine ungesunde Lebensweise können eine dauerhaft erhöhte Belastung unseres ... » Weiterlesen
Mikronährstoffe für sportlichen Erfolg
Metabolic Tuning und die Paralympics 2012Nachdem die olympischen Spiele in London am 12. August zu Ende gegangen sind, finden derzeit die Paralympics in der britischen Hauptstadt statt. Eine ... » Weiterlesen
aronia+® einmal täglich für ein starkes Immunsystem
Die Basis unserer Gesundheit ist ein starkes, leistungsfähiges Immunsystem. In Stresssituationen, durch eine ungesunde Lebensweise oder Umwelteinflüsse wird es mit freien Radikalen stark belastet. ... » Weiterlesen
Botulinumtoxine
Von der Wurstvergiftung zur ästhetischen MedizinRalf Stahlmann | Das grampositive, anaerobe Bakterium Clostridium botulinum bildet Neurotoxine, die bereits in extrem geringen Mengen tödlich wirken ... » Weiterlesen
Gesundheitliche Effekte von Ballaststoffen
Ein Update, Teil 2: Systemische Effekte und PräventionspotenzialAlexander Ströhle, Maike Wolters, Andreas Hahn | Im vorangegangenen Teil dieses Beitrags (DAZ 2012, Nr. 31, S. 40ff) wurden die ... » Weiterlesen
Gesundheitliche Effekte von Ballaststoffen
Ein Update, Teil 1: Von der Struktur zur FunktionAlexander Ströhle, Maike Wolters und Andreas Hahn | Ballaststoffe galten in der Ernährungswissenschaft lange Zeit als überflüssige, wenn nicht ... » Weiterlesen
Gut versorgt in der Kürze
Ernährungstherapie bei Kurzdarmsyndrom (Ernährungs-Update 2012)Wenn Teile des Darms fehlen oder in ihrer Funktion eingeschränkt sind, hat dies natürlich Konsequenzen für die Nährstoffversorgung... » Weiterlesen
Inulin und Insulin
Nur ein "s" unterscheidet das Insulin vom Inulin. Die beiden so ähnlichen Wörter und die mit ihnen bezeichneten Substanzen sind aber nicht miteinander verwandt. Das zeigen ihre Etymologie und ihre ... » Weiterlesen
Schwerkranke Babys profitieren von Zinkgabe
Wenn Säuglinge im Alter zwischen sieben und 120 Tagen an schweren Infektionen wie Pneumonie, Sepsis oder Meningitis leiden, kann eine orale Gabe von täglich 10 mg Zink das Risiko eines Versagens der... » Weiterlesen
Risiko für Antibiotika-Versagen gesenkt
Wenn Säuglinge im Alter zwischen sieben und 120 Tagen an schweren Infektionen wie Pneumonie, Sepsis oder Meningitis leiden, kann eine orale Gabe von täglich 10 mg Zink das Risiko eines Versagens der... » Weiterlesen
Malnutrition vermeiden
Ernährungstherapie bei chronischer Niereninsuffizienz (Ernährungs-Update 2012)In den vergangenen Jahren ist die Zahl der Personen mit chronischer Niereninsuffizienz angestiegen. Bei der Therapie ... » Weiterlesen
Mikronährstoffe im Leistungssport
Welche Supplemente für Leistungs- und Breitensportler sinnvoll sindUwe Gröber | Die Idee des Menschen, seine körperliche Leistungsfähigkeit durch den Verzehr leistungsfördernder Substanzen zu ... » Weiterlesen
Richtig ernährt bei Lebererkrankungen
Pathophysiologie und ernährungstherapeutische Ansätze (Ernährungs-Update 2012)Bereits in den 1960er Jahren konnten Wissenschaftler zeigen, dass die Ernährung bei Personen mit Lebererkrankungen f... » Weiterlesen
Rheuma und Ernährung
Ernährungstherapie bei entzündlichrheumatischen Erkrankungen Teil 2: Klinische Evidenz und EmpfehlungenJanina Willers, Bärbel Mang, Gerhard Bach und Andreas Hahn | Wie in Teil 1 des Beitrags "... » Weiterlesen
Rheuma und Ernährung
Ernährungstherapie bei entzündlich-rheumatischen Erkrankungen Teil 1: Hintergründe und PrinzipienJanina Willers, Bärbel Mang, Gerhard Bach und Andreas Hahn | Die rheumatoide Arthritis ist ... » Weiterlesen
Dermcidin wirkt antimikrobiell
Das in den menschlichen Schweißdrüsen produzierte Peptid Dermcidin wirkt auf der Haut wie ein Antibiotikum und wehrt Infektionen ab. Wie genau dies funktioniert, haben Forscher aus Tübingen und ... » Weiterlesen
Rechtzeitig gegensteuern!
Weit verbreitetes Problem: Mangelernährung im AlterMangelernährung ist bei betagten und hochbetagten Menschen ein weit verbreitetes Problem. Das sollte man bei der Beratung in der Apotheke stets im ... » Weiterlesen
Warum Schweiß antimikrobiell wirkt
Das in menschlichen Schweißdrüsen produzierte Peptid Dermcidin wirkt auf der Haut wie ein Antibiotikum und wehrt Infektionen ab. Wie genau dies funktioniert, haben Forscher aus Tübingen und ... » Weiterlesen
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