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Schwerpunkt Abnehmen
Einmal dick – immer dick?
Verflixter Jo-Jo-Effekt: Nach erfolgreicher Gewichtsreduktion kehren bei vielen Diätlern die Pfunde in kurzer Zeit wieder zurück. Gerade mal einer von vier Abnehmwilligen schafft es im Schnitt, das neue Gewichtsniveau auch zu halten.
Der Erhalt des Körpergewichts setzt grundsätzlich ein Gleichgewicht von Energiezufuhr und -verbrauch voraus. Es stellen sich damit zwei Fragen: Welche Umstände verschieben die Energiebilanz ins „Positive“? Und warum ist es so schwer, einmal entstandenes Übergewicht wieder zu senken?
Ob einmal dick immer dick bedeutet, erfahren Sie in der aktuellen DAZ („Einmal dick – immer dick?“, S. 58)
13.01.2013, 07:00 Uhr