Thema

Lebensmittel

Lebensmittel

Foto: jchizhe / stock.adobe.com


Zuckerersatz ohne Kalorien

Von Axel Vogelreuter | Erst kürzlich forderte die WHO eine Halbierung des täglichen Zuckerkonsums auf fünf Prozent der täglichen Energiezufuhr. Stevia ist in aller Munde – zumindest im ü... » Weiterlesen

Gut versorgt Nährstoffsupplemente in der Schwangerschaft

Von Martin Smollich und Birgit Blumenschein | Da der Ernährungszustand einer Schwangeren nicht nur den Verlauf der Schwangerschaft und die Entwicklung des ungeborenen Kindes maßgeblich beeinflusst, ... » Weiterlesen

Gefährliche Deos?

Von Ralf Stahlmann | Viele Metalle wirken bereits in niedrigen Konzentrationen toxisch. Blei, Cadmium, Quecksilber und andere Schwermetalle sind die bekannten Klassiker. Im Vergleich zu ihnen besitzt ... » Weiterlesen

Bachblüten-Produkte apothekenüblich

BERLIN (jz) | Bachblüten-Produkte gehören zu den apothekenüblichen Waren. Das hat der Bundesgerichtshof (BGH) in einem bereits seit einigen Jahren laufenden Verfahren entschieden – und zwar ... » Weiterlesen

Hoch geschätzt und doch unterschätzt

Von Cosima Bauer und Uwe May | Naturheilmittel entsprechen dem Zeitgeist und werden vor allem in der Apotheke gekauft. Was genau aber gehört aus Verbrauchersicht zu diesem Marktsegment und warum ... » Weiterlesen

BGH: Bach-Blüten-Produkte sind apothekenüblich

Bach-Blüten-Produkte gehören zu den apothekenüblichen Waren. Das hat der Bundesgerichtshof (BGH) in einem bereits seit einigen Jahren anhängigen Verfahren entschieden – und zwar bereits nach den... » Weiterlesen

Lebensgefährlich oder „wurscht“?

jb | Seit September 2013 sind 20 Menschen in Dänemark nach dem Verzehr von „verseuchter Wurst“ an Listeriose erkrankt. Zwölf von ihnen sind an den Folgen der Infektion gestorben. Da wohl auch ... » Weiterlesen

Gastroösophageale Refluxkrankheit

Die Gastroösophageale Refluxkrankheit (gastroesophageal reflux disease = GERD) mit dem Leitsymptom Sodbrennen zählt zu den häufigsten Erkrankungen in der pharmazeutischen Praxis. In diesem ... » Weiterlesen

Verbraucherschützer kritisieren Regierungsentwurf

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat einen Vorschlag zur Kennzeichnung von allergenen Stoffen oder Erzeugnissen in loser Ware vorgelegt. Der Entwurf zur ... » Weiterlesen

Damit die Galle nicht überläuft

Von Martin Smollich und Birgit Blumenschein | Das Gallenstein-Leiden gehört in Deutschland zusammen mit der gastroösophagealen Refluxerkrankung zu den epidemiologisch häufigsten und gesundheitsö... » Weiterlesen

Apotheken und Zement

STUTTGART (wes) | Die britische Verbrauchergenossenschaft „The Co-operative Group“ hat ihre Apothekensparte verkauft. Für umgerechnet über 780 Millionen Euro erhielt die „Bestway Group“ den ... » Weiterlesen

Dr. Karl Feiden zum 80. Geburtstag

Mit Ministerialrat a.D. Dr. Karl Feiden feiert diese Woche einer unserer produktivsten Verlagsautoren seinen 80. Geburtstag. Wir gratulieren sehr herzlich » Weiterlesen

Verträgt sich das?

Von Martin Smollich | Grundsätzlich sind die Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Nahrung sehr komplex, was leider häufig dazu führt, dass vor dem erforderlichen Interaktionscheck zurü... » Weiterlesen

Ab November wird es individuell

STUTTGART (jb) | Seit 1991 treten Händler bei EC-Cash-Zahlungen 0,3 Prozent vom Umsatz an die Banken ab. Lediglich einige große Unternehmen wie Aldi oder Rewe haben Sonderkonditionen vereinbart und... » Weiterlesen

Genossenschaft verkauft ihre Apotheken

Britischen Medienberichten zufolge hat die Verbrauchergenossenschaft „The Co-operative Group“ ihre Apothekensparte verkauft. Für umgerechnet über 780 Millionen Euro erhielt die „Bestway Group... » Weiterlesen

Ab November keine einheitliche Gebühr mehr

Seit 1991 treten Händler bei EC-Cash-Zahlungen 0,3 Prozent vom Umsatz an die Banken ab. Lediglich einige große Unternehmen wie Aldi oder Rewe haben Sonderkonditionen vereinbart und Millionen ... » Weiterlesen

Deutschland im Kampf gegen Diabetes wenig weltmeisterlich

Diabetes-Verbände haben von der Politik erneut höhere Steuern auf ungesunde Lebensmittel wie Fast Food, Chips und Süßes gefordert. In der Prävention von Übergewicht, Herz-Kreislauferkrankungen, ... » Weiterlesen

Fetter Fisch für alle?

Von Martin Smollich und Birgit Blumenschein | Schützen Omega-3-Fettsäuren und Fischölkapseln wirklich vor Herzinfarkt und Schlaganfall? Was in den 1970er Jahren als „Eskimo-Diät“ begann und ... » Weiterlesen

Aluminium vorsorglich reduzieren

Ob gesundheitliche Auswirkungen durch Aluminium in Kosmetika, Lebensmittel und Co. zu befürchten sind, beschäftigt die Menschen nicht nur hierzulande. In Österreich erschien zu diesem Thema nun ... » Weiterlesen

Zahl der Woche

daz/dpa | Fast jeder vierte Deutsche klagt laut einer repräsentativen Umfrage über eine Unverträglichkeit für bestimmte Stoffe in Nahrungsmitteln. 23 Prozent der Befragten gaben in der Studie des ... » Weiterlesen

Umfrage: Jeder Vierte betroffen

Fast jeder vierte Deutsche klagt laut einer repräsentativen Umfrage über eine Unverträglichkeit für bestimmte Stoffe in Nahrungsmitteln. 23 Prozent der Befragten gaben in der Studie an, dass sie ... » Weiterlesen